Чизкейк с "пьяной" клюквой
Чизкейк с "пьяной" клюквой
Чизкейк с "пьяной" клюквой
Чизкейк с "пьяной" клюквой
Чизкейк с "пьяной" клюквой
Чизкейк с "пьяной" клюквой
Чизкейк с "пьяной" клюквой
сooking Time
1 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
12 odam
 

Sipattama

В избранное

oziqlanish faktlari qismlar

559
kkal
23%
oqsillar13 г
yog'lar32 g
uglevodlar55 g
kunlik qiymatdan
3 %
6 %
4 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
350 г
50 г
100 г
1 дана.
1 ст. л.
200 г
Творожная масса
600 г
150 г
150 г
1 дана.
1 г
30 г
3 дана.
100 г
1 дәміне қарай

retsept bo'yicha fotoreportajlar2

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/10



to'liq ekran

# qadam 2/10

Холодный маргарин (при желании можно заменить маслом) растираем руками с мукой и сахаром до образования крошки. Затем добавляем сухой шоколадный крем, яйцо и замешиваем тесто.


to'liq ekran

# qadam 3/10

Если оно не желает собираться в комок, а крошится добавляем столовую ложку (или чуть больше) сметаны. Долго не месим, собираем тесто в шар и отправляем его в холодильник на время приготовления начинки.


to'liq ekran

# qadam 4/10

С крупного апельсина натираем цедру (только оранжевую часть). Перетираем ее руками со столовой ложкой сахара из общего количества для творожной массы. Это позволит цедре отдать больше аромата нашей начинке.


to'liq ekran

# qadam 5/10

Творог взбиваем погружным блендером со сметаной до полной однородности массы. Затем добавляем яйца, ванилин и сахар и взбиваем миксером до получения однородной воздушной массы.


to'liq ekran

# qadam 6/10

Добавляем к начинке цедру, клюкву (предварительно слить коньяк, его можно выпить как настойку, а можно использовать для пропитки тортика) и крахмал. Перемешиваем до однородности.


to'liq ekran

# qadam 7/10

Распределяем тесто по форме диаметром 26см, дно которой выстелено бумагой, бортики можно смазать маргарином или растительным маслом. Формируем из теста небольшие бортики. Дно накалываем вилкой.


to'liq ekran

# qadam 8/10

Выкладываем начинку в форму из теста. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Если верх будет сильно румяниться, накройте пирог бумагой.


to'liq ekran

# qadam 9/10

Дать остыть в форме. Желательно из формы пирог доставать холодным. Наши усилия наконец вознаграждены!


to'liq ekran

# qadam 10/10

Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(3)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.