Печёнка в рыжей шубке
Печёнка в рыжей шубке
Печёнка в рыжей шубке
Печёнка в рыжей шубке
Печёнка в рыжей шубке
Печёнка в рыжей шубке
Печёнка в рыжей шубке
Т
Т
5
33
10
сooking Time
30 daqiqalar
Recipe For
5 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық бөліктер

193
кКал
8%
ақуыздар16 г
майлар6 г
көмірсулар20 г
күнделікті нормадан
4 %
1 %
1 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
300 г
250 г
1 басы
4 қалампыр
1 дәміне қарай
1 шымшу
1 дана.
3 ст. л.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
Дополнительно
1 дәміне қарай

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/15

Печень очистить от жилок, промыть, обсушить.


to'liq ekran

# qadam 2/15

Обмакнуть в муку (не нашла строку "мука для панировки") и обжарить печёнку любыми кусочками быстро с двух сторон.


to'liq ekran

# qadam 3/15

Нарезать на кусочки...добавить соль,перец,тмин.


to'liq ekran

# qadam 4/15

Лук,чеснок измельчить..., было много, но всё ужаривается.


to'liq ekran

# qadam 5/15

Обжарим до золотистости.


to'liq ekran

# qadam 6/15

Отправим к печёнке лук, чеснок и добавим ароматных приправ (у меня смесь к мясу). Часть лука припасём для морковной "шубки".


to'liq ekran

# qadam 7/15

Сырую морковь крупно натереть. Не бойтесь, она в итоге не будет жёсткой!


to'liq ekran

# qadam 8/15

Добавить яйцо (если мелкие, то 2), немного лука с чесноком, муку, приправы опять по вкусу. Перемешиваем.


to'liq ekran

# qadam 9/15

На сковороду наливаем масло, кладём ложку морковной смеси, расплющиваем ложкой.


to'liq ekran

# qadam 10/15

Сверху кладём печёночной начинки.


to'liq ekran

# qadam 11/15

Верх накрываем морковной "шубкой", слегка прижимаем. Можно слепить и в руке,но тогда понадобится больше муки для "склеивания"! А нам это не надо)))


to'liq ekran

# qadam 12/15

Когда морковка снизу зажарится, осторожно широкой лопаткой переворачиваем и обжариваем вторую сторону.


to'liq ekran

# qadam 13/15

Всего 5 больших котлет вышло,первую проглотили мгновенно..., сняли пробу)))


to'liq ekran

# qadam 14/15

Подаём с зеленью, овощами и можно без гарнира...и так сытно и вкусно)))


to'liq ekran

# qadam 15/15

Теперь и Вы снимите пробу, друзья))))


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(2)
Диана
Диана
солоха
солоха
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.