Салат с панированной грушей и ореховой заправкой
vicky
vicky
2
51
10
сooking Time
1 soat
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

968
kkal
41%
oqsillar42 г
yog'lar45 g
uglevodlar115 g
kunlik qiymatdan
10 %
9 %
8 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
1 бір уыс
100 бір уыс
1 бір уыс
2 дана.
80 г
50 г
1 дана.
2 ст. л.
Заправка
80 г
1 дана.
30 г
5 ст. л.
2 ст. л.
1 ш. л.
50 мл
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай

retsept bo'yicha fotoreportajlar2

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/11

Для заправки нарезать лук тонкими полукольцами, бекон маленькими кубиками. Бекон можно заменить на кубики копченого сала с прослойкой.


to'liq ekran

# qadam 2/11

Грецкие орехи порубить крупно.


to'liq ekran

# qadam 3/11

Разогреть 2 ст. ложки масла и поджарить лук, бекон и орехи в течении 2 мин.


to'liq ekran

# qadam 4/11

Влить белый бальзамический уксус, мёд и бульон (у меня для этих целей всегда есть баночка бульона от "кнорр"), добавить оставшиеся 3 ст. ложки масла, хорошенечко перемешать, снять с огня, посолить и поперчить. Заправке дать остыть.


to'liq ekran

# qadam 5/11

Салаты вымыть, обсушить, порвать крупные листья руками. В оригинальном рецепте вместо шпината идёт цикорий.


to'liq ekran

# qadam 6/11

Приготовить всё для панировки: пармезан натереть на тёрке и смешать с панировочными сухарями, в другой тарелке взболтать яйцо, в третьей тарелке - мука.


to'liq ekran

# qadam 7/11

Салатные листья смешать с ореховым соусом.


to'liq ekran

# qadam 8/11

Груньку очистить от кожуры, нарезать на толстые пласты. Грушу желательно брать спелую, но плотную. Обвалять в муке, яйце и пармезане (побольше)) и обжарить на масле с обоих сторон на среднем огне.


to'liq ekran

# qadam 9/11

Можно выложить на бумажное полотенце.


to'liq ekran

# qadam 10/11

Выложить салатные листья на тарелку (я подавала порционно), на салат нашу звёздочку - грушу.


to'liq ekran

# qadam 11/11

Подавайте сразу. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(5)
Победа
Победа
irushka78
irushka78
ВикторияS
ВикторияS
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.