Salom aziz do'stlar! Bugun men sizni tiniq va xushbo'y uy qurilishi vafli bilan davolash uchun keldim.
Ushbu miqdordagi ingredientlardan gofretlar juda ko'p, siz ularni konus yoki somon bilan o'rashingiz, har qanday plomba bilan to'ldirishingiz yoki shunchaki shakarsiz choy yoki qahva bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Har qanday holatda ham mazali bo'ladi
< strong>endi va'da qilingan 2 ta retsept haqida.< / strong> < em>barcha hiyla-bu xamirga margarin qo'shishdir.
< em > agar siz shunchaki yumshatilgan margarin qo'shsangiz, gofretlar juda tiniq va ingichka bo'lib chiqadi.
< em>agar siz gofretni qattiqroq xohlasangiz, unda eritilgan margarin qo'shing, bu holda un miqdori biroz oshishi kerak bo'ladi. Vafli tuzilishi mo " jizaviy tarzda o'zgaradi. Bu xuddi mazali bo'ladi, lekin siqilish kamroq bo'ladi.
Tajriba qiling va sevimli variantingizni qidiring.
****
Stakan - 250ml
Tuxum shakar va vanil bilan 2-3 marta ko'payguncha uriladi.
Sizga juda ko'p shakar tuyulishi mumkin, ammo uning miqdorini kamaytirmang yoki men natija uchun javobgar emasman;)
Vanillin o'rniga maydalangan limon yoki apelsin qobig'ini qo'shishingiz mumkin.
Endi unni asta-sekin elakdan o'tkazing va mikser bilan eng past tezlikda aralashtiring. Biz xamirni smetana kabi qalinlikda olamiz.
Agar siz eritilgan margarin qo'shsangiz, unda 1,5 stakan un qo'ying!
Birinchi gofretni pishirishdan oldin vafli dazmolning sirtini o'simlik moyi bilan yog'lang. Men bir osh qoshiq xamirni tepasiz yoyib chiqdim. Vafli dazmolning tavsiyalariga muvofiq vafli pishiramiz.
Agar vafli vafli temir yuzasiga yopishib qolsa, ozgina un qo'shing.
Gofretlarning tiniqligini uzoqroq saqlash uchun ularni sovutgandan so'ng darhol havo o'tkazmaydigan idishga soling va quruq joyda saqlang. Yoqimli ishtaha!
А после чае- или кофепития с вафлями приглашаю вас на прогулку в наш летний сад;)
http://www.edimdoma.ru/club/posts/17808-tsvetochnaya-feeriya-ili-nemnogo-leta-sredi-zimy