Пасхальный купол из куриной грудки
Надежда
Надежда
10
58
10
сooking Time
1 soatva 40 daqiqalar
Recipe For
3 adamdar
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

893
kkal
38%
oqsillar84 г
yog'lar42 g
uglevodlar38 g
kunlik qiymatdan
21 %
8 %
3 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основные
150 g
160 g
1 . kompyuterlar
0 shisha
1 . kompyuterlar
1 guruh
1 osh qoshiq
1 tsp
1 osh qoshiq
2 osh qoshiq
1 tsp
2 osh qoshiq
750 g

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/13

Куриное филе разрезать горизонтально и раскрыть книжкой. Срезать выступающие мелкие кусочки (примерно 100-120 гр) и отложить их в сторону, они пойдут в начинку.


to'liq ekran

# qadam 2/13

Каждый кусок филе отбить между двумя слоями пленки.


to'liq ekran

# qadam 3/13

Снять пленку, посолить и поперчить по вкусу, накрыть пленкой и убрать в холодильник.


to'liq ekran

# qadam 4/13

У яблок удалить кожицу и сердцевину, нарезать кубиком (два не очень крупных или одно крупное). Репчатую луковицу среднего размера нарезать мелким кубиком. Обжарить до прозрачности на смеси растительного и сливочного масла, затем добавить яблоко и, помешивая, обжарить до мягкости, но кусочки должны оставаться целыми. Остудить.


to'liq ekran

# qadam 5/13

Ветчину и сыр нарезать кубиком, сырое филе, которое мы откладывали, тоже мелко нарезать, добавить хлебные крошки, остывшие яблоки с луком, измельченную зелень петрушки, щепотку сухого тимьяна, молотый перец и немножко соли.


to'liq ekran

# qadam 6/13

Перемешать.


to'liq ekran

# qadam 7/13

Теперь берем пиалу, выстилаем ее фольгой, оставляя свободные края. Фольгу слегка смазать растительным маслом. Затем выкладываем отбитое филе, руками аккуратно распределяем по дну и стенкам пиалы, филе должно быть с запасом, чтобы можно было закрыть начинку.


to'liq ekran

# qadam 8/13

Выкладываем начинку, слегка уплотняем ложкой.


to'liq ekran

# qadam 9/13

Загибаем края и закрываем начинку. Если краешки коротковаты, можно отбить еще кусочек и так же накрыть начинку.


to'liq ekran

# qadam 10/13

Закрываем фольгой, стараясь, чтобы не было дырочек.


to'liq ekran

# qadam 11/13

Переворачиваем пиалу и выкладываем нашу заготовку в форму для запекания, выстланную пергаментом.


to'liq ekran

# qadam 12/13

Запекаем в предварительно нагретой духовке при 180 градусах 40 минут.Затем достать из духовки, разорвать фольгу, с помощью кисточки смазать всю поверхность купола сметаной и снова отправить в духовку, чтобы мясо немного подрумянилось.


to'liq ekran

# qadam 13/13

Куриная грудка плохо румянится, не держите мясо долго, оно может пересохнуть, достаточно легкой золотистости. Готовый купол подаем с овощным салатом. Приятного вам аппетита и веселых Пасхальных Праздников!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(17)
tatyana
tatyana
irushka78
irushka78
XeFes
XeFes
Natali
Natali
Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
Олеся
Олеся
Людмила
Людмила
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.