Слоеный рулет «Полено»
Людмила
Людмила
7
19
10
сooking Time
40 daqiqalar
Recipe For
12 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық бөліктер

384
кКал
16%
ақуыздар4 г
майлар30 г
көмірсулар24 г
күнделікті нормадан
1 %
6 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
300 г
40 г
200 мл
100 г
2 ст. л.
500 г

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/10

Готовое слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной 5 мм и порезать на полоски шириной 10-15 мм.


to'liq ekran

# qadam 2/10

Выложить полоски теста на противень на небольшом расстоянии друг от друга.


to'liq ekran

# qadam 3/10

Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета примерно 15 минут. Готовые полоски охладить.


to'liq ekran

# qadam 4/10

Крем для рулета можно готовить в нескольких вариантах: сливочное масло + сгущенное молоко, сливочное масло + заварной крем. Я приготовила комбинированный вариант: сливочное масло + заварной крем + сгущенное молоко. Заварной крем я готовила согласно инструкции из пакетика сухого заварного кремы и молока, но можно приготовить классический заварной крем. Крем охладить до комнатной температуры.


to'liq ekran

# qadam 5/10

Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком и постепенно, не переставая взбивать, добавить заварной крем и коньяк.


to'liq ekran

# qadam 6/10

Сборка рулета: на столе застелить несколько слоев пищевой планки, выложить плотно несколько полосок слоеного тест, смазать сверху кремом.


to'liq ekran

# qadam 7/10

Сверху вновь выложить полоски, смазывая каждый слой кремом. Несколько наиболее зажаренных полосок измельчить в крошку, чтобы посыпать сверху рулет.


to'liq ekran

# qadam 8/10

Приподнимая края пищевой пленки, плотно свернуть рулет. Положить рулет в холодильник для застывания.


to'liq ekran

# qadam 9/10

Готовый рулет посыпать крошкой и уплотнить руками.


to'liq ekran

# qadam 10/10

Перед подачей порезать рулет кусочками. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(5)
Оксана
Оксана
Natalya Radova
Natalya Radova
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
Elena1639
Elena1639
Lyudmilae
Lyudmilae
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.