Хлеб на твороге с ц/з мукой
Хлеб на твороге с ц/з мукой
Хлеб на твороге с ц/з мукой
Хлеб на твороге с ц/з мукой
Хлеб на твороге с ц/з мукой
Хлеб на твороге с ц/з мукой
Хлеб на твороге с ц/з мукой
ярослава
ярослава
5
36
10
сooking Time
4 soat
Recipe For
5 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

355
kkal
15%
oqsillar11 г
yog'lar5 g
uglevodlar64 g
kunlik qiymatdan
3 %
1 %
5 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
270 г
150 г
100 г
1 ш. л.
1 ш. л.
1 ш. л.
300 мл

retsept bo'yicha fotoreportajlar5

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

Отмерить нужное количество теплой воды, добавить дрожжи и ложечку сахара, немного муки. Оставить на 5 минут.


to'liq ekran

# qadam 2/12

Затем всыпать оба вида муки, соль.


to'liq ekran

# qadam 3/12

Положить творог.


to'liq ekran

# qadam 4/12

Тесто очень липкое, поэтому лучше его замесить в комбайне, либо в хлебопечи. Цикл работы составит 10-12 минут для первого замеса, 20 минут для отдыха, 8-10 минут для второго замеса.


to'liq ekran

# qadam 5/12

Оставить на 50 минут для брожения.


to'liq ekran

# qadam 6/12

За время брожения тесто должно увеличиться вдвое.


to'liq ekran

# qadam 7/12

Готовое тесто выложить на рабочий стол, щедро посыпанный мукой.


to'liq ekran

# qadam 8/12

Разделить тесто на 2 части и сформируйте из каждой шар.


to'liq ekran

# qadam 9/12

Уложить тесто в глубокие миски, застеленные пергаментом, швом вниз.


to'liq ekran

# qadam 10/12

За время расстойки буханки должны вырасти в 2-2,5 раза (на это уйдет около часа в зависимости от температуры в помещении). Обязательно на это время накройте тесто, чтобы оно не заветривалось.


to'liq ekran

# qadam 11/12

Очень удобно использовать расстойку на пергаменте, потому что, когда тесто вырастет, вы просто перенесете его вместе с ним на противень.


to'liq ekran

# qadam 12/12

Выпекать хлеб первые 10 минут при температуре 250 градусов, каждые три минуты сбрызгивая его водой. Затем температуру убавить до 200 градусов, и печь еще минут 20 до интенсивного румяного цвета.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(3)
Лидия
Лидия
vitochka
vitochka
катрин
катрин
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.