Расстегаи с сомом по-русски
ярослава
ярослава
8
33
10
сooking Time
2 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
8 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

493
kkal
20%
oqsillar22 г
yog'lar19 g
uglevodlar60 g
kunlik qiymatdan
5 %
4 %
4 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
600 г
30 г
0 ш. л.
200 г
50 г
1 ст. л.
75 г
2 дана.
Начинка
100 г
1 ш. л.
1 басы
1 шоқ
500 г

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/13

Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи с небольшим количеством сахара.


to'liq ekran

# qadam 2/13

Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния, добавить сахар, яйца, соль, теплый кефир.


to'liq ekran

# qadam 3/13

А также часть муки, дрожжи с молоком,


to'liq ekran

# qadam 4/13

и оставшуюся муку. Замесить тесто. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!) и не приставать к рукам. Емкость для теста смазать растительным маслом, положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора


to'liq ekran

# qadam 5/13

В это время берем сома.


to'liq ekran

# qadam 6/13

Удаляем голову, косточки. Нарежьте филе кубиками по 1,5 см, посолите, приправьте перцем, полейте лимонным соком и оставьте на 10 мин.


to'liq ekran

# qadam 7/13

Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло, мелко порежьте лук и обжарьте до мягкости.


to'liq ekran

# qadam 8/13

Добавьте рыбу и быстро обжарьте, аккуратно перемешивая, 3-5 мин. Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте его к рыбе вместе со сметаной, немного потушите. Остудите до комнатной температуры.


to'liq ekran

# qadam 9/13

Тесто через час.


to'liq ekran

# qadam 10/13

Подошедшее тесто делим на порционные кусочки.


to'liq ekran

# qadam 11/13

Раскатываем, укладываем начинку, формируем пирожок. Укладываем на противень покрытый пекарской бумагой, ставим в теплое место на 30 минут и накрываем пленкой. Перед выпечкой смазываем молоком. Выпекаем при 180-200 градусах до зарумянивания.


to'liq ekran

# qadam 12/13

...


to'liq ekran

# qadam 13/13

..


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(6)
Daria
Daria
ВикторияS
ВикторияS
МарциПанка
МарциПанка
ЗаринА
ЗаринА
Анастасия
Анастасия
larisa
larisa
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.