Сырные лепешки
сooking Time
1 soat
Recipe For
5 odam
 

Sipattama

В избранное

oziqlanish faktlari qismlar

589
kkal
25%
oqsillar16 г
yog'lar37 g
uglevodlar48 g
kunlik qiymatdan
4 %
7 %
3 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
2 shisha
180 g
0 tsp
0 tsp
0 tsp
1 shisha
2 osh qoshiq
0 shisha

retsept bo'yicha fotoreportajlar5

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/13

В кефир добавить соль, сахар и соду, тщательно перемешать.


to'liq ekran

# qadam 2/13

Натереть на терке или размять вилкой брынзу.


to'liq ekran

# qadam 3/13

Добавить в кефирную смесь тертый сыр.


to'liq ekran

# qadam 4/13

Также добавить муку, предварительно просеяв.


to'liq ekran

# qadam 5/13

Вымесить тесто для лепешек до однородной массы. В процессе замеса теста мне пришлось добавить муки (примерно половину стакана), т. к. тесто получилось жидкое и вообще будьте готовы к тому, что оно будет липнуть к рукам и муку периодически надо подсыпать на рабочую поверхность.


to'liq ekran

# qadam 6/13

Разделить тесто на 5 частей и скатать шарики. Тесто получается мягкое и немного липкое. При нарезке может липнуть к ножу.


to'liq ekran

# qadam 7/13

Приступаем к приготовлению начинки. У меня это три вида сыра.


to'liq ekran

# qadam 8/13

Сыр натереть на терке, добавить зелень. Все хорошо перемешать. Сыр для начинки потребуется примерно 150 г.


to'liq ekran

# qadam 9/13

Раскатать тесто для лепешек, выложить начинку.


to'liq ekran

# qadam 10/13

Защипнуть края, все уголки завернуть к центру.


to'liq ekran

# qadam 11/13

Перевернуть и раскатать в лепешку.


to'liq ekran

# qadam 12/13

Жарить на растительном масле с двух сторон. В процессе жарки тесто будет подниматься, но потом опустится. Лепешки получаются воздушными с ярко выраженным сырным вкусом.


to'liq ekran

# qadam 13/13

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(13)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.