Слойки с зеленью
сooking Time
2 soat
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

В избранное

тағамдық құндылық тағамдар

2777
кКал
118%
ақуыздар66 г
майлар147 г
көмірсулар295 г
күнделікті нормадан
16 %
28 %
21 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Дополнительно
3 бір уыс
50 г
1 дана.
Основные
100 г
1 дана.
150 мл
11 г
1 шымшу
400 г

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/9

Муку просеять, добавить пакетик сухих дрожжей, щепоть соли и нарезанный кубиками охлажденный маргарин. Перетереть до состояния крошки.


to'liq ekran

# qadam 2/9

Добавить молоко комнатной температуры и яйцо.


to'liq ekran

# qadam 3/9

Замесить тесто, накрыть посуду с тестом пленкой и оставить при комнатной температуре на 40 минут. Нарезать зелень лука и укропа (можете добавить свои любимые травки). 50 грамм маргарина достать из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы он стал мягким.


to'liq ekran

# qadam 4/9

Стол слегка посыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной примерно 5 мм, тесто очень податливое и хорошо раскатывается. Равномерно распределить по всей поверхности теста размягченный маргарин и затем зелень.


to'liq ekran

# qadam 5/9

Теперь складываем тесто втрое, вот так.


to'liq ekran

# qadam 6/9

И затем еще раз втрое, вот так. Посуду с тестом накрыть пленкой и поставить в холодильник на 40 минут. Затем достать тесто из холодильника, снова раскатать и снова повторить складывание, в этот раз тесто уже не смазываем маргарином. И снова ставим посуду с тестом в холодильник на 20 минут.


to'liq ekran

# qadam 7/9

Достать тесто из холодильника и раскатать в пласт толщиной 1 см. Острым ножом нарезать тесто на треугольники или квадраты. Можно и вырезать любые фигурки с помощью формочек для печенья. Я часть сделала с помощью стакана, но мне не очень понравились изделия после выпечки. Края у стакана не острые и слоечки получаются не совсем слоистые.


to'liq ekran

# qadam 8/9

Противень выстелить пергаментом (у меня антипригарный и я ничем его не смазываю). Выкладываем наши заготовки, смазываем желтком.


to'liq ekran

# qadam 9/9

Выпекать при 180 градусах 20-25 минут,до румяной корочки. Приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.