Яйца пашот под соусом из йогурта с паприкой
Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
31
5
10
сooking Time
25 daqiqalar
Recipe For
4 adamdar
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

Пищевая ценность порции

297
кКал
12%
Белки9 г
Жиры22 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
4 дана.
1 дана.
3 ст. л.
0 ш. л.
1 ш. л.
Для соуса
250 г
1 бұтақ
1 қалампыр
1 ш. л.
1 ш. л.
0 ш. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar2

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/10

Пиалу выстелить двойным слоем пищевой пленки, чтобы концы ее намного свешивались со всех сторон. Дно слегка посыпать солью, перцем, налить чуть-чуть оливкового масла и разбить яйцо, так чтобы желток остался целым, посолить его, поперчить и налить сверху еще немного оливкового масла. Соединить концы пищевой пленки и скрепить, чтобы получился мешочек. Так же подготовить остальные яйца.


to'liq ekran

# qadam 2/10

В большой кастрюле вскипятить воду, опустить все яйца в пленке и варить на медленном огне около 4 минут.


to'liq ekran

# qadam 3/10

Чеснок почистить и мелко порубить.


to'liq ekran

# qadam 4/10

Приготовить соус: в сковороде разогреть сливочное и оливковое масло, выложить чеснок, посыпать сладкой паприкой, перемешать и обжарить.


to'liq ekran

# qadam 5/10

Несколько веточек укропа отложить, остальной укроп мелко порезать, добавить в йогурт и перемешать.


to'liq ekran

# qadam 6/10

Обжаренный с паприкой чеснок вынуть из масла и добавить в йогуртовый соус.


to'liq ekran

# qadam 7/10

Багет нарезать ломтиками наискосок.


to'liq ekran

# qadam 8/10

Разогреть отдельную сковороду и подсушить на ней ломтики хлеба с одной стороны, затем полить сверху маслом, в котором жарился чеснок.


to'liq ekran

# qadam 9/10

Выложить хлеб на тарелку обжаренной стороной вниз и смазать йогуртовым соусом.


to'liq ekran

# qadam 10/10

Готовые яйца пашот освободить от пленки, выложить на гренки, смазать все йогуртовым соусом и украсить оставшимся укропом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.