Десерт "Снежная чернично-ванильная вершина"
Надежда
Надежда
1
21
10
сooking Time
50 daqiqalar
Recipe For
5 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

Пищевая ценность порции

662
кКал
28%
Белки22 г
Жиры28 г
Углеводы80 г
% от дневной нормы
6 %
5 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Черничный мусс
300 g
2 shisha
4 tsp
3 tsp
1 tsp
5 osh qoshiq
Всё для "снежной" корочки
1 tsp
1 tsp
2 osh qoshiq
1 . chimchilash
1 shisha
2 osh qoshiq
1 shisha
Сливочно-ванильный соус
200 ml
1 osh qoshiq
1 tsp
1 osh qoshiq

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/9

Готовим "снежную" корочку. Варим вкуснейшую рисовую молочную кашу. Густую. Заливаем рис молоком, добавляем сахар, ванильный сахар. Лучше варить до состояния лёгкого "аль денте". Когда кашка будет готова, добавляем сливочное масло. Хорошенько перемешав вливаем одну столовую ложку распущенного в молоке желатина (то есть, уже смесь желатин+молоко). Снова перемешиваем. Ждём, пока слегка остынет.


to'liq ekran

# qadam 2/9

Остывшую "снежную" основу выкладываем по стенкам формы (у меня стеклянные креманки 300 мл) Утрамбовываем хорошенько.


to'liq ekran

# qadam 3/9

Приступаем к черничному наполнению. Домашний жирный нежный творог взбиваем погружным блендером вместе с черникой, молоком, ванильным и простым сахаром.


to'liq ekran

# qadam 4/9

Распускаем желатин в небольшом количестве молока.


to'liq ekran

# qadam 5/9

Добавляем в чернично-творожную массу слегка остывший желатин в молоке. Продолжаем тщательно взбивать.


to'liq ekran

# qadam 6/9

Разливаем эту вкусноту-красоту в креманки с рисовым контуром.


to'liq ekran

# qadam 7/9

Ставим в холодильник на два часа. Я делала вечером, достала утром к завтраку вот такой снежный Эверест.


to'liq ekran

# qadam 8/9

Варим сливочно-ванильнай соус. Сливки завариваем с крахмалом, добавляем сахар и ванильнай сахар.


to'liq ekran

# qadam 9/9

А дальше... Поливаем соусом – снежной вершиной. Креативно рассыпаем чернику. Дальше – без слов :) Просто аккуратненько ножичком или ложечкой и ... Покоряем новые вершины вкуса!!! Всем – наслаждения!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(1)
Elena F.
Elena F.
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.