Шашлычки из курицы с абрикосами в арахисово-кокосовом маринаде
сooking Time
3 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
6 odam
 

Sipattama

В избранное

тағамдық құндылық бөліктер

3771
кКал
160%
ақуыздар180 г
майлар300 г
көмірсулар83 г
күнделікті нормадан
45 %
58 %
6 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
50 bir hovuch
12 . kompyuterlar
1 tatib ko'rish uchun
3 novda
500 g
Для маринада
3 osh qoshiq
0 shisha
125 ml
2 tsp
55 ml
1 tatib ko'rish uchun
2 chinnigullar
1 guruh
1 g

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/9

Зелень кинзы помыть, хорошо обсушить и мелко порезать.


to'liq ekran

# qadam 2/9

Чили (у меня зеленый, а можно и красный) помыть, разрезать вдоль пополам, удалить семена и нарезать полукольцами.


to'liq ekran

# qadam 3/9

Чеснок почистить и мелко нарубить.


to'liq ekran

# qadam 4/9

Взбить в чаше блендера чеснок, йогурт, сахар, соль, лимонный сок, кокосовое молоко и арахисовую пасту (арахисовую пасту можно приготовить самостоятельно: измельчить в блендере обжаренный арахис, добавив немного растительного масла, мне домашняя нравится даже больше, чем магазинная). Добавить перчик чили и кинзу, перемешать с маринадом.


to'liq ekran

# qadam 5/9

Налить полстакана маринада в отдельную миску и убрать в холодильник. Куриное филе (у меня мясо бедрышек) помыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и залить оставшимся маринадом. Перемешать, накрыть и убрать в холодильник минимум на 3 часа.


to'liq ekran

# qadam 6/9

Абрикосы помыть, обсушить. Разрезать пополам и вынуть косточки.


to'liq ekran

# qadam 7/9

Взять в руки две шпажки и, держа их параллельно друг от друга, нанизать кусочки курицы и половинки абрикосов. Смазать абрикосы маринадом.


to'liq ekran

# qadam 8/9

Жарить шашлычки на растительном масле 3-4 минуты с каждой стороны, снова перевернуть и готовить еще 2 минуты (это можно сделать и на гриле).


to'liq ekran

# qadam 9/9

Выложить шашлычки на блюдо, посыпьте арахисом (крупно нарубить), полить арахисово-кокосовым маринадом из отдельной миски, украсить листочками кинзы. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(10)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.