Булочки-улитки с изюмом и корицей
сooking Time
2 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
5 odam
 

Sipattama

В избранное

Пищевая ценность порции

618
кКал
26%
Белки10 г
Жиры16 г
Углеводы113 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Начинка
25 г
1 дәміне қарай
50 г
3 ст. л.
3 ст. л.
Дополнительно
1 дана.
Основные
20 г
100 мл
50 г
1 дана.
50 г
1 пакет
250 г
Помадка
150 г
2 ст. л.
1 дана.

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/20

Я замешивала тесто в хлебопечке. Если вы будете месить сами, то тогда делаем следующим образом. Дрожжи и 1 ч. л. сахара развести в молоке. Добавить муку, простой и ванильный сахар, яйцо и 50 гр мягкого сливочного масла. Замесить мягкое тесто. Уложить в миску и поставить в тепло на 1 час.


to'liq ekran

# qadam 2/20

Смешать корицу с сахарной пудрой и изюмом.


to'liq ekran

# qadam 3/20

Добавить немного молока, превратив начинку в кашицу.


to'liq ekran

# qadam 4/20

Когда тесто увеличилось в объеме.


to'liq ekran

# qadam 5/20

Раскатать в прямоугольник, толщиной 1,5-2 см.


to'liq ekran

# qadam 6/20

Смазать его сливочным растопленным маслом и нанести подготовленную кашицу из корицы с изюмом.


to'liq ekran

# qadam 7/20

Свернуть рулет.


to'liq ekran

# qadam 8/20

По краешку я прошлась немного кисточкой, смоченной в молоке, чтобы скрепить рулет хорошо.


to'liq ekran

# qadam 9/20

Вот такой красавчик получился!


to'liq ekran

# qadam 10/20

Нарезать рулет кусочками толщиной 2-2,5 см.


to'liq ekran

# qadam 11/20

Взбить немного в мисочке 1 яйцо.


to'liq ekran

# qadam 12/20

И щедро смазать яйцом наши улиточки. Дать подняться, оставив в теплом месте на 20 минут.


to'liq ekran

# qadam 13/20

Разогреть духовку на 180 C и выпекать 20 минут до золотистого цвета. Остудить на решетке.


to'liq ekran

# qadam 14/20

Снять с лимона цедру.


to'liq ekran

# qadam 15/20

Добававить ее к сахарной пудре.


to'liq ekran

# qadam 16/20

Из лимона отжать сок.


to'liq ekran

# qadam 17/20

И постепенно, добавляя лимонный сок к сахарной пудре, делаем помадку. Если хотите ее более плотной, то сока добавьте поменьше и наоборот.


to'liq ekran

# qadam 18/20

Смазать теплые улитки и дать помадке застыть. Украсить по желанию (у меня изюм белый и темный, микс сушеных ягод).


to'liq ekran

# qadam 19/20

Посмотрите какие они красивые! А аромат... Это КРУЧЕ синабонов, я вам скажу.


to'liq ekran

# qadam 20/20

А вот в разрезе! Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.