Шоколадный кулич
сooking Time
3 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

В избранное

oziqlanish faktlari idishlar

2728
kkal
116%
oqsillar57 г
yog'lar56 g
uglevodlar514 g
kunlik qiymatdan
14 %
11 %
36 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
1 ст. л.
30 г
15 г
20 г
100 мл
50 г
0 ш. л.
1 дана.
40 г
45 г
1 шымшу
1 шымшу
1 шымшу
60 мл
260 г
Глазурь
1 дана.
200 г
1 ст. л.
0 ш. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/13

Какао смешать с содой, солью, сахаром и водой, поставить на огонь и довести до кипения. Остудить.


to'liq ekran

# qadam 2/13

Молоко подогрейте до теплого, разведите в нем дрожжи, добавьте 1 ст. л. сахара и 60 г муки. Перемешайте и оставьте на 30 минут.


to'liq ekran

# qadam 3/13

В миску с опарой добавьте мягкое сливочное масло, желток, смесь из какао, гвоздику, корицу и оставшуюся муку.


to'liq ekran

# qadam 4/13

Вымесить тесто, оно будет мягким и выложить в миску, предварительно обмазав тесто растительным маслом. Оставить на 1 час подходить.


to'liq ekran

# qadam 5/13

Взбить белок в пену.


to'liq ekran

# qadam 6/13

Когда тесто увеличится вдвое.


to'liq ekran

# qadam 7/13

Вмешать взбитый белок в тесто и добавить цукаты с изюмом.


to'liq ekran

# qadam 8/13

Оставить тесто еще на 1 час подходить.


to'liq ekran

# qadam 9/13

Выложить тесто в формы и дать еще 30 минут на расстойку.


to'liq ekran

# qadam 10/13

выпекать в разогретой до 100°С духовке 10 минут, а затем увеличить температуру до 180°С и выпекать до готовности, большой кулич 40-45 минут, а такие как у меня 20-25 минут.


to'liq ekran

# qadam 11/13

Для глазури взбиваем булок с сахарной пудрой и какао, в конце добавляем лимонный сок, размешиваем до нужной консистенции.


to'liq ekran

# qadam 12/13

Готовый кулич остужаем на решетке и покрываем глазурью. Украшаем по желанию.


to'liq ekran

# qadam 13/13

Светлой и вкусной Пасхи вам!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.