Яблочный пирог «Невесомость»
Яна
Яна
14
19
10
сooking Time
45 daqiqalar
Recipe For
10 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

239
kkal
10%
oqsillar4 г
yog'lar5 g
uglevodlar44 g
kunlik qiymatdan
1 %
1 %
3 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
5 . kompyuterlar
1 tsp
0 . kompyuterlar
3 osh qoshiq
1 shisha
1 shisha
1 shisha
30 g
1 tsp
1 tsp
2 . kompyuterlar

retsept bo'yicha fotoreportajlar3

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/17

Начинаем приготовление с подготовки формы для выпекания пирога. Форму застилаем пергаментом. Смазываем пергамент сливочным маслом. Ставим форму в холодильник что бы масло не таяло.


to'liq ekran

# qadam 2/17

Далее моем, очищаем и нарезаем яблоки на кусочки среднего размера. Поливаем яблоки соком ¼ части лимона для того чтобы они не потемнели и сохранили свой презентабельный вид. Добавляем к яблокам сахар по вкусу и 3 столовые ложки кукурузного крахмала. Все аккуратно перемешиваем и отставляем яблоки в сторонку.


to'liq ekran

# qadam 3/17

Взбиваем два яйца со стаканом сахара. При этом сахар добавляем постепенно.


to'liq ekran

# qadam 4/17

В получившуюся смесь добавляем 1 ч. л. ванильного сахара. Снова перемешиваем. В итоге мы получаем довольно стойкую пену.


to'liq ekran

# qadam 5/17

Добавляем 30 г размягченного сливочного масла и все перемешиваем.


to'liq ekran

# qadam 6/17

Убираем миксер и берем ложку, которой далее будет более аккуратно перемешивать нашу смесь.


to'liq ekran

# qadam 7/17

Параллельно ставим духовку на разогрев 180°C. Так как пирог будет выпекаться в уже разогретой духовке.


to'liq ekran

# qadam 8/17

Добавляем в смесь 1 стакан кефира и перемешиваем все ложкой.


to'liq ekran

# qadam 9/17

После этого, частями добавляем в смесь просеянную муку и все тщательно перемешиваем. Следите что бы не было комочков в тесте.


to'liq ekran

# qadam 10/17

В конце добавляем 1 ч. л. соды, загашенную 1 ч. л. уксуса. Тесто по консистенции должно получится как густая сметана. Оно не должно литься с ложки, а медленно сваливаться с нее.


to'liq ekran

# qadam 11/17

Достаем форму для выпекания из холодильника. На дно формы выкладываем приблизительно ½ часть нашего теста. Аккуратно разравниваем его.


to'liq ekran

# qadam 12/17

Сверху теста обильно выкладываем подготовленные нами яблоки.


to'liq ekran

# qadam 13/17

Сверху яблок выкладываем остаток теста. Разравниваем его. Произвольно кладем сверху теста маленькие кусочки сливочного масла.


to'liq ekran

# qadam 14/17

Ставим пирог в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.


to'liq ekran

# qadam 15/17

Через 30 минут достаем готовый пирог из духовки. Готовность пирога проверяем зубочисткой. Даем пирогу немного остыть. Аккуратно снимаем форму.


to'liq ekran

# qadam 16/17

По желанию, пирог сверху присыпаем сахарной пудрой.


to'liq ekran

# qadam 17/17

Подаем наш яблочный пирог «Невесомость» — к столу теплым. Но даже остывший – он остается таким же вкусным и нежным. Так что можете смело брать его на пикник. Приятного вам аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(3)
Elena F.
Elena F.
Марина
Марина
М. Е.
М. Е.
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.