Рыбный суп с икрой мойвы
Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
10
25
9
сooking Time
1 soat
Recipe For
5 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық бөліктер

478
кКал
20%
ақуыздар19 г
майлар32 г
көмірсулар32 г
күнделікті нормадан
5 %
6 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
1 . kompyuterlar
200 ml
500 g
2 . kompyuterlar
4 bosh
2 . kompyuterlar
5 . kompyuterlar
1 l

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/11

Из рыбных остатков готовим бульон. Затем его процеживаем, отбираем с хребтов мякоть и отправляем обратно в бульон.


to'liq ekran

# qadam 2/11

Чистим овощи. Морковь нарезаем крупными кольцами и отправляем в кипящий бульон готовиться минут на 20.


to'liq ekran

# qadam 3/11

Через 20 минут добавляем нарезанный картофель.


to'liq ekran

# qadam 4/11

Через 10 минут после того как картофель закипел, добавляем в бульон крупно нарезанный лук и готовим до полной готовности лука. Он должен стать таким "невидимым", т. е. — прозрачным и очень мягким. Если кто не любит такой лук, приготовьте как вам нравится.


to'liq ekran

# qadam 5/11

Икру мойвы очищаем от пленок и взбиваем вилкой.


to'liq ekran

# qadam 6/11

Добавляем икру в суп и быстро размешиваем, чтобы икра не успела схватиться и распределилась в бульоне. Добавляем 150 мл молока и доводим все до кипения.


to'liq ekran

# qadam 7/11

Яйцо размешиваем с 50 мл молока.


to'liq ekran

# qadam 8/11

Острый зеленый перец очищаем от семян и нарезаем кольцами.


to'liq ekran

# qadam 9/11

Нарезаем зеленый лук.


to'liq ekran

# qadam 10/11

Яйцо, перец и лук добавляем в закипевший бульон, размешиваем, чтобы яйцо схватилось хлопьями. Доводим все до кипения и выключаем. Накрываем крышкой и даем настояться минут 10. Суп готов.


to'liq ekran

# qadam 11/11

Разливаем по тарелкам и зовем всех к столу. Смачного!


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(3)
tatyana
tatyana
Т
Т
Марина Z.
Марина Z.
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.