Сайки с заварным кремом
Сайки с заварным кремом
Сайки с заварным кремом
Стелла
Стелла
53
35
9
сooking Time
3 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
10 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық бөліктер

185
кКал
7%
ақуыздар5 г
майлар4 г
көмірсулар32 г
күнделікті нормадан
1 %
1 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
300 г
30 г
12 г
10 г
0 ш. л.
20 г
130 мл
1 дана.
Заварной крем
50 г
1 дана.
20 г
160 мл
1 дәміне қарай

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/18

В теплой воде растворить дрожжи.


to'liq ekran

# qadam 2/18

В миску просеять муку, добавить соль, сахар и сухое молоко.


to'liq ekran

# qadam 3/18

Соединить сухую смесь с дрожжами, яйцом и растопленным сливочным маслом.


to'liq ekran

# qadam 4/18

Замесить мягкое тесто. Скатать в шар, накрыть полотенцем и поставить для подъема в теплое место на 2 часа. Я обычно ставлю тесто в слегка прогретую духовку.


to'liq ekran

# qadam 5/18

Пока тесто поднимается, приготовим ванильный крем. Молоко налить в сотейник и прогреть.


to'liq ekran

# qadam 6/18

В отдельной посуде смешать яйцо, кукурузный крахмал и сахар.


to'liq ekran

# qadam 7/18

Полученную массу влить в кипящее молоко, интенсивно мешая венчиком. Варить до загустения, помешивая. Снять с огня, добавить сливочное масло и несколько капель ванильной эссенции, размешать до растворения масла.


to'liq ekran

# qadam 8/18

Крем готов! Его нужно полностью охладить.


to'liq ekran

# qadam 9/18

Накрыть крем пленкой так, чтобы пищевая пленка касалась поверхности крема. Это сохранит крем от заветривания.


to'liq ekran

# qadam 10/18

Через два часа тесто отлично поднялось.


to'liq ekran

# qadam 11/18

Его нужно разделить на 10 одинаковых кусочков. Каждый кусочек скатать в шарик. Шарики прикрыть полотенцем.


to'liq ekran

# qadam 12/18

Каждый шарик раскатать в форме язычка и нанести 1 ст. л. крема.


to'liq ekran

# qadam 13/18

Скатать трубочкой и защипать края, чтобы крем при выпекании не вытек. Немного крема нужно оставить для украшения.


to'liq ekran

# qadam 14/18

Взять форму размером 25х25 см или 20х30 см. Смазать ее сливочным маслом и выложить булочки, близко друг к другу.


to'liq ekran

# qadam 15/18

Смазать булочки слегка взбитым яйцом. Оставить на 30 минут для подъема.


to'liq ekran

# qadam 16/18

Оставшийся крем переложить в кондитерский мешок или пакетик и нарисовать на сайках узоры. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.


to'liq ekran

# qadam 17/18

Булочки готовы! Румяные и пушистые!


to'liq ekran

# qadam 18/18

Зовем всех на чай с ароматными мягкими булочками! Приятного чаепития!


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
barchani ko'rsatish
kunning retsepti uchun ovozlar(23)
natali
natali
М. Е.
М. Е.
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
Аня радуга
Аня радуга
ღ Юляღ
ღ Юляღ
XeFes
XeFes
Daria
Daria
oyning shirin retsepti uchun ovozlar(2)
Елена
Елена
~Un Dina~
~Un Dina~
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.