Курица, фаршированная гречкой и каштанами
Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
33
0
10
сooking Time
2 soatva 15 daqiqalar
Recipe For
8 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық бөліктер

430
кКал
18%
ақуыздар11 г
майлар32 г
көмірсулар25 г
күнделікті нормадан
3 %
6 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
2 дана.
2 дана.
200 г
1 шыны
100 г
1 бір уыс
1 дана.
1 қалампыр
2 бұтақ
6 бұтақ
2 ст. л.
1 шымшу
1 шымшу

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/11



to'liq ekran

# qadam 2/11

Гречку всыпать в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на час.


to'liq ekran

# qadam 3/11

Лук и чеснок почистить и мелко порезать.


to'liq ekran

# qadam 4/11

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.


to'liq ekran

# qadam 5/11

Купаты освободить от оболочки, выложить к луку с чесноком, размять лопаткой и обжарить так, чтобы фарш посветлел.


to'liq ekran

# qadam 6/11

Каштаны нарезать небольшими кусочками.


to'liq ekran

# qadam 7/11

Фундук измельчить в ступке на небольшие кусочки.


to'liq ekran

# qadam 8/11

Нарезанные каштаны соединить с фундуком, листьями розмарина и тимьяна, запаренной гречкой и обжаренным фаршем, все посолить, поперчить и перемешать.


to'liq ekran

# qadam 9/11

Куриные тушки вымыть, обсушить, плотно наполнить начинкой, скрепить зубочистками и выложить на противень, выстеленный двойным слоем фольги.


to'liq ekran

# qadam 10/11

Ножки куриц соединить и обвязать полосками сала, остальное сало разложить сверху на тушки.


to'liq ekran

# qadam 11/11

Скрепить края фольги, так чтобы получился закрытый карман, и запекать куриц в разогретой духовке 30 минут, затем снять фольгу и запекать еще 30 минут, за несколько минут до готовности повысив температуру в духовке до 200‒220°С.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.