Толма-голубцы по-грузински
Nora
Nora
39
9
10
сooking Time
1 soatva 30 daqiqalar
Recipe For
12 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық бөліктер

285
кКал
12%
ақуыздар19 г
майлар15 г
көмірсулар20 г
күнделікті нормадан
5 %
3 %
1 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
1 кг
1 бас
100 г
0 шоқ
0 шоқ
5 бұтақ
5 г
1 ш. л.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
1 дана.
800 г
800 мл
1 ст. л.
2 дана.
4 қалампыр
3 ст. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/12

Кочан у меня большой (1800 кг), я из него вырезаю кочерыжку и опуская его в кипящую воду на 3 — 4 минуты.


to'liq ekran

# qadam 2/12

Затем достаю из воды и начинаю снимать верхние листья, которые стали мягкими, затем опять опускаю в воду.


to'liq ekran

# qadam 3/12

И делаю это, пока все листья не будут сняты.


to'liq ekran

# qadam 4/12

Как я уже выше писала, фарш лучше делать из жирного мяса.


to'liq ekran

# qadam 5/12

Фарш: мясо, лук, чеснок, кинзу, петрушку, укроп, зеленый перец пропустить через мясорубку. В фарш добавить сушеный чабер (1 ч. л.), сушеный фиолетовый базилик (1 ч. л.), соль, черный перец, рис, 60 мл воды и все хорошо перемешать.


to'liq ekran

# qadam 6/12

С листа срезаем твердую часть, кладем фарш и сворачиваем трубочкой.


to'liq ekran

# qadam 7/12

На дно кастрюли наливаем растительное масло и складываем голубцы.


to'liq ekran

# qadam 8/12

Помидоры взбиваем блендером, добавляем воду (800 мл), аджику, соль и перемешиваем.


to'liq ekran

# qadam 9/12

Залить толму помидорами.


to'liq ekran

# qadam 10/12

Сверху накрыть тарелкой (это не даст голубцам всплыть наверх).


to'liq ekran

# qadam 11/12

Накрыть крышкой, на среднем огне довести до кипения, а потом уменьшить огонь и варить 50 — 60 минут.


to'liq ekran

# qadam 12/12

Дать настояться и подавать. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(4)
Натали*Лали
Натали*Лали
Олюньчик
Олюньчик
Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
Наталия
Наталия
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.