Пшенная запеканка с лаймовым сиропом
Пшенная запеканка с лаймовым сиропом
Пшенная запеканка с лаймовым сиропом
Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
24
9
10
Preparation
12 soat
сooking Time
1 soatva 40 daqiqalar
Recipe For
10 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық бөліктер

207
кКал
8%
ақуыздар6 г
майлар7 г
көмірсулар30 г
күнделікті нормадан
2 %
1 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Запеканка
200 г
2 шыны
3 ст. л.
1 ст. л.
1 шымшу
3 ст. л.
100 мл
3 дана.
1 ш. л.
Сироп лаймовый
1 дана.
0 дана.
50 г
150 мл

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/11

Пшено ТМ «Националь» промыть и замочить на ночь в холодной воде. Слить воду и сварить крутую кашу на молоке. Добавить сахар, сливочное масло, перемешать. Немного остудить. У меня получилось 680 г каши. Пшенную кашу, яичные желтки, сметану, топленое молоко взбить блендером.


to'liq ekran

# qadam 2/11

Форму 20 см смазать сливочным маслом и обсыпать мукой, убрать в морозильник.


to'liq ekran

# qadam 3/11

Белки взбить в крепкую пену.


to'liq ekran

# qadam 4/11

Натереть цедру лайма. Какой он ароматный! :)


to'liq ekran

# qadam 5/11

Добавить цедру к пшенной массе, перемешать. Туда же добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой.


to'liq ekran

# qadam 6/11

Вылить тесто в форму и выпекать в хорошо разогретой духовке при 165-170°С 70-80 минут. Я пекла 1 час 10 минут.


to'liq ekran

# qadam 7/11

Моя запеканка хорошо поднялась, но потрескалась, думаю, потому что я забылась и немного убавила с 175°С до 165°С во время выпечки, чего делать весьма нежелательно.


to'liq ekran

# qadam 8/11

Смешать сахар, воду, сок лайма и лимона. Варить сироп 5-7 минут на медленном огне. Желательно остудить.


to'liq ekran

# qadam 9/11

Аккуратно ложкой полить сиропом горячую запеканку и дать пропитаться. Запеканку лучше поливать сиропом комнатной температуры, иначе она будет слишком влажной.


to'liq ekran

# qadam 10/11

Подавать, украсив ягодами. Приятного аппетита!


to'liq ekran

# qadam 11/11

Запеканка в разрезе.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(2)
Nora
Nora
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.