Кулич (ложкой)
сooking Time
4 soat
Recipe For
7 odam
 

Sipattama

В избранное

тағамдық құндылық бөліктер

1359
кКал
57%
ақуыздар25 г
майлар49 г
көмірсулар207 г
күнделікті нормадан
6 %
10 %
15 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Опара
300 ml
50 g
1 osh qoshiq
150 g
Тесто
200 ml
350 g
10 . kompyuterlar
300 g
300 g
2 qadoqlash
1 . kompyuterlar
850 g

retsept bo'yicha fotoreportajlar6

rasm Qo'shish
More2
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/13

Готовим опару: дрожжи разводим в молоке, добавляем сахар и муку, хорошо размешиваем и оставляем на 30 минут.


to'liq ekran

# qadam 2/13

Желтки хорошо взбить с сахаром, добавить мягкое сливочное масло, еще пару минут взбить. Смешать с опарой и оставить на 1 час.


to'liq ekran

# qadam 3/13

Добавить муку, оставшееся молоко, ваниль и цедру.


to'liq ekran

# qadam 4/13

Вымешать все хорошо ложкой.


to'liq ekran

# qadam 5/13

Вот такая консистенция у теста, оставить подходить на 1 час.


to'liq ekran

# qadam 6/13

Вмешайте изюм и опять ложкой перемешайте, чтоб изюм распределился по тесту, я перемешала руками, чтоб была видна консистенция теста. Оставьте еще на 1 час подойти.


to'liq ekran

# qadam 7/13

Вот такая красота через час.


to'liq ekran

# qadam 8/13

Руки присыпьте мукой и разложите тесто по формочкам, в форму кладите не больше половины, накройте формы легким полотенцем и дайте подойти.


to'liq ekran

# qadam 9/13

Как тесто подойдет до верха формы отправляйте выпекать в разогретую до 180°С духовку на 30-45 минут, время зависит от размера формы.


to'liq ekran

# qadam 10/13

Достаньте куличи и положите их на бок на полотенце остывать, периодически поворачивая.


to'liq ekran

# qadam 11/13

Украсьте любимой глазурью, я взбила 1 белок с 150 г сахарной пудры, добавив немного желтого красителя.


to'liq ekran

# qadam 12/13

А вот разрез, воздушный и очень вкусный кулич!


to'liq ekran

# qadam 13/13

Светлой Пасхи!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.