Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
кулинария

Домашнее яблочное повидло: инфографика

Домашнее яблочное повидло: инфографика
Домашнее яблочное повидло: инфографика

Если в этом году урожай яблок выдался особенно удачным, приготовьте из них универсальное лакомство — повидло. Это и готовая сладость, которую можно подать к чаю, и отличная начинка для пирогов, пирожков, булочек. Многие любят эту домашнюю заготовку за консистенцию — однородную и гладкую, а также за необыкновенный кисло-сладкий вкус. Приготовить яблочное повидло совсем не сложно, если взять в помощники кухонную машину и проверенный рецепт от экспертов бренда Kenwood.

На весь экран

Ингредиенты:

  • яблоки — 1,5 кг
  • апельсины — 3 шт.
  • сахар — 200 г
  • корица — 1 ч. л.
  • вода — 300 мл

Способ приготовления:

 1. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте крупными дольками.
 2. Залейте водой в небольшой кастрюле, доведите до кипения, варите на слабом огне 20 минут.
 3. В это время выжмите сок из апельсинов.
 4. Размягченные яблоки откиньте на дуршлаг и сразу переложите в блендер Kenwood. Всего несколько секунд — и яблочное пюре готово.
 5. Перелейте его обратно в кастрюлю, добавьте апельсиновый сок, сахар и корицу.
 6. Плавно доведите массу до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите в течение часа, периодически помешивая деревянной лопаткой.
 7. Если к концу приготовления повидло будет жидковатым, не переживайте. Оно загустеет в процессе остывания. Не теряя времени, раскладывайте его по банкам и закатывайте крышками.

А вы уже успели сделать заготовки из яблок? Какие ваши любимые?

РЕЙТИНГ СТАТЬИ

Рассказать друзьям
Подборки
Кулинарный календарь
Ноябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301
скрыть
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.