Наверняка вы встречали в рецептах фразу «Нарежьте очищенные помидоры…». Но очистить их не так просто, если не знать одну хитрость! Нежные сочные помидоры без кожицы хороши для соуса в овощных и мясных блюдах, а еще с ними получаются вкусные летние крем-супы и много других блюд.