Бұл тортты дайындаудың рецепті қарапайым, бірақ кейбір нәзіктіктерді қамтиды. Дәл осы нюанстар оны ерекше дәмді етеді. Тіскебасар торт тек отбасылық түскі асқа ғана емес, сонымен қатар кез-келген мерекеде қонақтарды жеңеді!
Цуккиниді жуып, қабығынан тазарту керек. Біз оларды үлкен үккіште сүртеміз. Біз сондай-ақ пиязды тазалап, ұсақтаймыз. Цуккинимен араластырыңыз және дәмдеуіштерді қосыңыз.
Біз табаны қыздырамыз, ортасына 4 ас қасық қамыр құйып, табақтың көлеміндей қалың құймақ жасау үшін қасықпен тез таратамыз. Әр құймақты шамамен 2 минут қуырыңыз. Дайын құймақ салқындауы керек.
Қабат үшін үгітілген ірімшік, қаймақ, қыша, лимон шырыны, тұз және бұрыш араластырыңыз. Біз шөптерді ұсақтап, тұздыққа қосамыз, араластырамыз. Біз қызанақты қалыңдығы 2-3 мм шеңберлерге кесеміз.
Біз торт жинаймыз. Бірінші құймақты табаққа салыңыз, оны тұздықпен майлаңыз. Үстіне екінші құймақ салыңыз, сонымен қатар жағыңыз. Сонымен қатар, сіз тортты қызанақ шеңберлерімен қабаттастыра аласыз немесе оларды безендіру үшін қалдыра аласыз. Біз соңғы құймақты тұздықпен майлап, шөптер мен қызанақпен безендіреміз! Біз ләззат аламыз ))