Баранина с картофельными клецками
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
2 адамдар
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

1112
кКал
47%
ақуыздар42 г
майлар72 г
көмірсулар77 г
күнделікті нормадан
11 %
14 %
5 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Для клецек:
400 g
1 osh qoshiq
1 tatib ko'rish uchun
1 . kompyuterlar
3 osh qoshiq
Для баранины:
300 g
1 tatib ko'rish uchun
1 . chimchilash
1 tatib ko'rish uchun
3 tsp
1 . kompyuterlar
1 chinnigullar
4 osh qoshiq
40 g
8 . kompyuterlar

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

Баранину натереть смесью перцев и соли, сбрызнуть соком лимона Sicilia, оставить на 1 час, через 30 минут кусочки мяса перевернуть.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

С отварного картофеля слить воду, добавить сливочное масло, яйцо, муку и перемешать до однородного состояния.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Из полученной картофельной массы сформовать круглые клецки.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

Разогреть сковороду-гриль, добавить 2 ст. л. оливкового масла и обжарить кусочки баранины на сильном огне с обеих сторон до румяных полосок.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Лук очистить, нарезать на дольки, чеснок очистить и нарезать мелко. Огнеупорную форму для запекания смазать маслом, выложить кусочки баранины, вокруг — картофельные клецки, помидоры черри, кусочки лука и чеснока. Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, посыпать смесью перцев.


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 20-25 минут, затем посыпать натертым твердым сыром и готовить при той же температуре до расплавления сыра.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Приятного аппетита!


бүкіл экранға

# қадам 9/9

Разложить по порционным тарелкам. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.