Рулеты из хека на овощной подушке
ВикторияS
ВикторияS
39
20
10
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
4 адамдар
 

Сипаттама

суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

тағамдық құндылық бөліктер

420
кКал
17%
ақуыздар44 г
майлар23 г
көмірсулар13 г
күнделікті нормадан
11 %
4 %
1 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
1000 г
2 дана.
1 дана.
3 қалампыр
50 г
250 мл
1 дана.
1 дана.
1 дәміне қарай
3 ст. л.
1 ш. л.
1 ст. л.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/10

Для приготовления блюда необходимо подготовить рыбу.


бүкіл экранға

# қадам 2/10

Для этого разморозьте тушки хека ТМ «Магуро» на нижней полке холодильника, ополосните холодной водой и просушите с помощью бумажных полотенец.


бүкіл экранға

# қадам 3/10

Разрежьте тушки рыбок по брюшку, аккуратно раскройте и выньте хребет, удалите кости и внутренности. Полученное филе рыбы посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, приправить мелко натертой цедрой лимона и розмарином.


бүкіл экранға

# қадам 4/10

Для овощного соуса мелко нарежьте репчатый лук, морковь почистите и нарежьте тонкими брусочками, очистите и мелко порубите дольки чеснока, болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Я использовала замороженное ассорти болгарских перцев.


бүкіл экранға

# қадам 5/10

В сотейнике на оливковом масле слега обжарьте лук, добавьте морковь и потушите в течение 5 мин. Затем — болгарский перец и нарезанные колечками оливки (у меня используются оливки с лимоном), приправьте солью, перцем, добавьте рубленый чеснок, прованские травы и протушите еще в течение 5 мин.


бүкіл экранға

# қадам 6/10

После чего влейте томатный соус (его можно заменить на пару ложек томатной пасты, разведенной кипяченой водой), перемешайте и дайте прокипеть 3 мин., доведя огонь до минимума.


бүкіл экранға

# қадам 7/10

Из рыбы скрутить рулетики, закрепить зубочисткой, чтобы они не развалились.


бүкіл экранға

# қадам 8/10

На овощную подушку выложите рулетики из хека, закройте сотейник крышкой и тушите на слабом огне в течение 25–30 мин.


бүкіл экранға

# қадам 9/10

Подавайте рулеты из хека вместе с овощным соусом, обильно посыпав рубленой зеленью. В качестве гарнира хорошо подойдет бланшированная зеленая спаржа, зелень и отварной рис.


бүкіл экранға

# қадам 10/10

На следующий день охлажденные рулеты из хека, постояв в овощном соусе и впитав в себя все его вкусы и ароматы, показались нам еще вкуснее. Угощайтесь, это очень вкусно и полезно! Приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Т
Т
michsenkoea
michsenkoea
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.