Қытай сынған қияр

Битые огурцы по-китайски
Дайындау
20 минут
Адамдар саны:
4 адамдар
 

Сипаттама

Өте жақсы жазғы қияр тағамдары. Жаңа піскен қиярды қолданған дұрыс. Сөзбе-сөз 15–дайындыққа 20 минут, сонымен қатар маринадқа тағы жарты сағат және сіздің үстеліңізде дәмді тағамдар бар. Сынған қияр грильдегі шұжықтарға, етке, құс етіне немесе балыққа керемет қосымша болады. Бұл тағамды дайындаудың әртүрлі нұсқалары бар, бірақ мен сізге өзімді ұсынғым келеді, уақытпен тексерілген және жақындарыңыз бен қонақтарыңыздан көптеген оң жауаптар алған. Бұл қияр таяқшасымен әлі таныс емес, Мен оны дайындауға кеңес беремін. Бастайық!

Пищевая ценность порции

148
кКал
6%
Белки3 г
Жиры9 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
6 дана.
1 дана.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
0 ш. л.
2 ст. л.
3 бұтақ
1 ш. л.
2 қалампыр

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/6

Подготовить продукты. Огурцы необходимо хорошо промыть и обсушить.
Өнімдерді дайындаңыз. Қиярды жақсылап шайып, кептіру керек.


бүкіл экранға

# қадам 2/6

Накройте огурцы пленкой и слегка пройдитесь по ним скалкой или молоточком для отбивания мяса. Не переусердствуйте, иначе огурцы превратятся в кашу.
Қиярды пленкамен жауып, олардың үстінен илектеу түйреуішпен немесе ет балғамен жеңіл жүріңіз. Оны асыра алмаңыз, әйтпесе қияр ботқа айналады.


бүкіл экранға

# қадам 3/6

Срежьте с огурцов хвостики и нарежьте на небольшие куски примерно 2*4 см. Добавьте мелко рубленый чеснок, а также нарезанный мелко перец чили (предварительно не забудьте аккуратно, с помощью ножа, вынуть из него все семена). Потребуется маленький перчик или небольшой кусок от крупного перца.
Қиярдан құйрықтарды кесіп, шамамен 2*4 см кішкене бөліктерге кесіңіз.майдалап туралған сарымсақты, сондай-ақ туралған ұсақ Чилиді қосыңыз (алдымен пышақпен мұқият, одан барлық тұқымдарды алып тастаңыз). Сізге кішкене бұрыш немесе үлкен бұрыштың кішкене бөлігі қажет болады.


бүкіл экранға

# қадам 4/6

Веточки кинзы промойте, обсушите, порубите и добавьте к огурцам. В отдельной пиале смешайте кунжутное масло, соевый соус, соль, сахар и рисовый уксус. Хорошо премешайте до полного растворения сахара, а затем добавьте заправку к огурцам. Еще раз перемешайте и дайте постоять не менее 30 мин.
Кинза бұтақтарын шайыңыз, құрғатыңыз, тураңыз және қиярға қосыңыз. Жеке ыдыста күнжіт майын, соя соусын, тұзды, қантты және күріш сірке суын араластырыңыз. Қант толығымен ерігенше жақсылап араластырыңыз, содан кейін қиярға таңғышты қосыңыз. Тағы бір рет араластырыңыз және кем дегенде 30 минут тұрыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 5/6

Готовые битые огурцы разложите по пиалам, можно слегка посыпать кунжутом. Подавайте закуску к мясу, птице, жареным на гриле колбаскам или рыбе. Хорошим дополнением к блюду будет отварной молодой картофель. Хранить битые огурцы можно в холодильнике в закрытой стеклянной банке до 3-х дней точно.
Дайын сынған қиярды табақтарға жайыңыз, сіз күнжіт тұқымымен аздап себе аласыз. Тіскебасарды ет, құс еті, грильдегі шұжық немесе балықпен бірге беріңіз. Тағамға жақсы қосымша қайнатылған жаңа картоп болады. Сынған қиярды тоңазытқышта жабық шыны ыдыста 3 күнге дейін сақтауға болады.


бүкіл экранға

# қадам 6/6

Приятного вам аппетита!
Сізге жақсы тәбет!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.