Қыста жүгері жинаудың 3 нұсқасы

3 варианта заготовки кукурузы на зиму
alla_33
alla_33
12
1
10
Дайындау
4 сағат
Адамдар саны:
10 адам
 

Сипаттама

Егер сізде дайындамаларды суықта сақтау мүмкіндігі болса, онда сірке суын қосу қажет емес және банкаларды зарарсыздандыру уақыты 20-30 минутқа дейін қысқарады. Менің дайындамаларым пәтерде сақталады, сондықтан мен өз рецептіммен бөліскім келеді.
суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

Пищевая ценность порции

135
кКал
5%
Белки2 г
Жиры1 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
1 л
1 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
10 басталуы

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Вариант первый: заморозка готовой кукурузы. Початки отварить с сахаром и солью из расчета, как написано в ингредиентах, молочные початки — не менее 40 минут. Пробуйте зерно на готовность. Время варки может увеличиться.
Бірінші нұсқа: дайын жүгеріні мұздату. Кобтарды қант пен тұзбен қайнатыңыз, ингредиенттерде жазылғандай, сүт кобтары — кем дегенде 40 минут. Дайын болу үшін астықты қолданып көріңіз. Пісіру уақыты ұзаруы мүмкін.


бүкіл экранға

# қадам 2/8

Отварив початки, срежьте зерна ножом. Промойте в дуршлаге и отбросьте на сито, чтобы стекла жидкость.
Құлақтарды қайнатқаннан кейін, дәндерді пышақпен кесіңіз. Дуршлагпен шайыңыз және елекке тастаңыз шыны сұйықтық.


бүкіл экранға

# қадам 3/8

Уложите зерна в пакет для заморозки. Сверните и уберите в морозилку. В любой момент вы можете достать нужную порцию зерен, довести в воде до кипения, охладить и добавлять в блюда: салаты, гарниры или как самостоятельное блюдо.
Дәндерді мұздатқыш пакетке салыңыз. Орап, мұздатқышқа салыңыз. Кез-келген уақытта сіз дәндердің қажетті бөлігін ала аласыз, суда қайнатыңыз, салқындатыңыз және тағамдарға қосыңыз: салаттар, гарнирлер немесе тәуелсіз тағам ретінде.


бүкіл экранға

# қадам 4/8

Вариант второй: консервированная кукуруза в початках. Отварить кукурузу в несоленой воде. Соль при варке способствует отвердению верхнего слоя зерна. Уложить початки в стерильные трехлитровые банки.
Екінші нұсқа: консервіленген жүгері. Жүгеріні тұзсыз суға қайнатыңыз. Пісіру кезінде тұз астықтың жоғарғы қабатын қатайтуға көмектеседі. Құлақтарды стерильді үш литрлік банкаларға салыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Налить в банку 3 столовые ложки уксуса. Из воды, в которой варилась кукуруза, вскипятить маринад. На 1,5 л воды добавить 1,5 ст. л. соли с горкой и 3 ст. л. сахара с горкой. Влить в банку.
Банкаға 3 ас қасық сірке суын құйыңыз. Жүгері қайнатылған Судан маринадты қайнатыңыз. 1,5 литр суға 1,5 ас қасық қосыңыз.слайдпен тұз және 3 ас қасық. слайдпен қант. Банкаға құйыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Поставить на стерилизацию до 3-х часов. Конечно, время можно сократить, но во избежании брожения кукурузы, лучше перестраховаться. По окончанию закатать, перевернуть. Зимой, открыв банку, початки вскипятите в этом же маринаде и употребляйте.
3 сағатқа дейін зарарсыздандыруға қойыңыз. Әрине, уақытты қысқартуға болады, бірақ жүгеріні ашытпау үшін оны қауіпсіз ойнаған дұрыс. Аяқтағаннан кейін ораңыз, аударыңыз. Қыста құмыраны ашып, құлақтарды сол маринадта қайнатыңыз және тұтыныңыз.


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Вариант третий: консервация кукурузы в зернах. Отварить початки в несоленой воде. Дать остыть. Срезать ножом зерна. Уложить в банки.
Үшінші нұсқа: жүгеріні дәндерде сақтау. Тұзсыз суға қайнатыңыз. Суытыңыз. Астықты пышақпен кесіңіз. Банкаларға салыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 8/8

Залить маринадом из расчета в ингредиентах. Поставить на стерилизацию. Стерилизовать банки в расчете на литровую банку — 1 час. Закатать, перевернуть. Удачных заготовок!
Ингредиенттерге негізделген маринадты құйыңыз. Зарарсыздандыруға қойыңыз. Бір литрлік банкаға есептегенде банкаларды зарарсыздандырыңыз — 1 сағат. Ораңыз, аударыңыз. Бақытты бланкілер!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.