Мясные корзиночки с грибами
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

608
кКал
25%
ақуыздар33 г
майлар36 г
көмірсулар39 г
күнделікті нормадан
8 %
7 %
3 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Корзиночки
900 г
3 ст. л.
2 дана.
1 ш. л.
0 ш. л.
2 дана.
1 дәміне қарай
Грибная начинка
300 г
1 дана.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
Картофельная «шапочка»
5 дана.
1 дана.
2 ст. л.
1 дәміне қарай

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11

Фарш я взяла домашний из свинины и говядины. Можно взять любой на свой вкус.


бүкіл экранға

# қадам 2/11

Добавляем специи и панировочные сухари. Перемешиваем и оставляем фарш минут на 20.


бүкіл экранға

# қадам 3/11

Тем временем подготовим грибную начинку. Разморозим грибы, выделившуюся жидкость сохраняем. Лук обжарим до мягкости вместе с грибами. Солим и перчим по вкусу.


бүкіл экранға

# қадам 4/11

Нарезаем картофель пластинами, заливаем грибной жидкостью и добавляем нужное количество воды (чтобы картофель был покрыт ею). Солим и перчим, отвариваем картофель 15–20 минут. Сливаем жидкость из картофеля, разминаем. Добавляем белок 1 яйца, разминаем все вместе. Добавляем 2 ст. л. плавленого сыра и перемешиваем. Я перекладываю картофельное пюре в кулинарный мешок, но можете выкладывать его ложкой.


бүкіл экранға

# қадам 5/11

Фарш отдохнул, формируем из него круглые заготовки. У меня получилось 9 штук.


бүкіл экранға

# қадам 6/11

Мясной шарик я выкладываю в кулинарное кольцо, приминаю в центре, формируя бортики.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

В центр корзинки выкладываем чайную ложку грибов.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

На грибную начинку выкладываем картофельное пюре.


бүкіл экранға

# қадам 9/11

Выпекаем наши корзиночки 30 минут при 200°С в духовке. Я украсила центр вяленой вишней.


бүкіл экранға

# қадам 10/11

Подаем корзиночки со свежим огурцом и мятой (мне очень понравилось это сочетание).


бүкіл экранға

# қадам 11/11

Внутренний мир корзинки) Приятного аппетита!


поделиться фото
3.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(6)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.