Фузилли с рыбой и брокколи
Фузилли с рыбой и брокколи
Фузилли с рыбой и брокколи
Фузилли с рыбой и брокколи
Фузилли с рыбой и брокколи
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
2 адамдар
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

1456
кКал
61%
ақуыздар64 г
майлар49 г
көмірсулар191 г
күнделікті нормадан
16 %
9 %
14 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Тесто
300 г
3 дана.
3 г
Основа для пасты
250 г
200 г
100 г
50 г
30 г
30 г
1 бұтақ
2 дәміне қарай
1 дәміне қарай
1 қалампыр

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/15

Сделаем тесто для пасты. Возьмем 300 г муки пшеничной MAKFA, соль и три яйца.


бүкіл экранға

# қадам 2/15

Замесим тесто. Накроем тесто полотенцем и дадим ему отдохнуть 20 минут.


бүкіл экранға

# қадам 3/15

Тесто раскатаем в пласты.


бүкіл экранға

# қадам 4/15

Пласты разрежем на квадраты размером примерно 3х3 см.


бүкіл экранға

# қадам 5/15

Квадраты разрежем на полоски. Из полосок сделаем пасту, воспользуясь спицей. Я спицу окунала в муку и накручивала на нее тесто.


бүкіл экранға

# қадам 6/15

Фузилли готовы. Пасту можно варить сразу (она не раскрутится и сохранит форму), а можно высушить.


бүкіл экранға

# қадам 7/15

Сделаем фузилли с красной рыбой (у меня нерка) и брокколи. Для нашего блюда я взяла 200 г готовой пасты.


бүкіл экранға

# қадам 8/15

Рыбу очистим от костей и кожи, нарежем на квадраты размером примерно 1,5х1,5 см.


бүкіл экранға

# қадам 9/15

Репчатый лук мелко нарежем и обжарим на оливковом масле, добавим зубчик чеснока. Когда начинаем готовить соус для пасты, ставим на плиту кастрюлю с водой, где будем варить фузилли.


бүкіл экранға

# қадам 10/15

К луку добавим рыбу и все вместе обжарим в течение 3-х минут. Поперчим и посолим по вкусу.


бүкіл экранға

# қадам 11/15

К рыбе и луку добавим сливки. Все вместе прогреем минуты две, попробуем на соль.


бүкіл экранға

# қадам 12/15

В кипящую подсоленную воду кладем пасту (200 г). Варим ее до состояния аль-денте.


бүкіл экранға

# қадам 13/15

За минуту до готовности пасты кладем в кастрюлю брокколи, разобранную на соцветия. Отвариваем все вместе в течение минуты. Сливаем воду.


бүкіл экранға

# қадам 14/15

Готовую пасту с брокколи перемешиваем и прогреваем с соусом. Кладем свежий базилик по желанию.


бүкіл экранға

# қадам 15/15

Паста готова, приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(3)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.