Салат с тунцом и домашним майонезом
Салат с тунцом и домашним майонезом
Салат с тунцом и домашним майонезом
Салат с тунцом и домашним майонезом
Салат с тунцом и домашним майонезом
Салат с тунцом и домашним майонезом
Салат с тунцом и домашним майонезом
Салат с тунцом и домашним майонезом
Салат с тунцом и домашним майонезом
Дайындау
5 сағат
Адамдар саны:
2 адамдар
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

1277
kkal
54%
oqsillar44 г
yog'lar113 g
uglevodlar18 g
kunlik qiymatdan
11 %
22 %
1 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Майонез
54 g
160 g
40 g
1 tsp
1 osh qoshiq
0 tatib ko'rish uchun
0 tatib ko'rish uchun
Салат
100 g
200 g
100 g
80 g
80 g
100 g
0 tatib ko'rish uchun
0 bosh

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/15

Итак, для домашнего соуса нам понадобится: одно яйцо, горчица (у меня дижонская), масло (растительное рафинированное и оливковое), уксус 6%, соль и сахар по вкусу.


бүкіл экранға

# қадам 2/15

Разбейте одно яйцо комнатной температуры в высокий стакан. Туда же положите горчицу, соль, сахар и влейте уксус.


бүкіл экранға

# қадам 3/15

Растительного масла на одно яйцо возьмите 160 мл, а оливкового — 40 мл, иначе будет горчить. По факту может уйти не все, зависит от желаемой консистенции, главное — помнить, что пропорция оливкового к рафинированному составляет 1:4.


бүкіл экранға

# қадам 4/15

Сначала добела взбейте блендером яйцо с приправами. Постепенно подливайте по очереди масла, пока не получите нужную консистенцию. Время зависит от сноровки и мощности блендера.


бүкіл экранға

# қадам 5/15

Для салата возьмем вареный рис, свежие и маринованные огурцы, филе тунца ТМ «Магуро», вареную морковку и готовый майонез. Для подачи нам также понадобятся листья салата, зеленый лук, лимон и креветки.


бүкіл экранға

# қадам 6/15

Блюдо застелите листьями салата.


бүкіл экранға

# қадам 7/15

Я использую кольцо для сборки, если его нет, можно и так выкладывать. Первый слой — рис. Обильно смажьте его майонезом.


бүкіл экранға

# қадам 8/15

Поверх риса положите размятый тунец. У меня уже филе, но если у вас есть косточки в рыбе, удалите их.


бүкіл экранға

# қадам 9/15

Снова майонез.


бүкіл экранға

# қадам 10/15

Свежий огурец, нарезанный мелким кубиком.


бүкіл экранға

# қадам 11/15

Вареную морковь натрите на терке и выложите в салат. Снова смажьте майонезом.


бүкіл экранға

# қадам 12/15

Положите маринованный огурец и слой майонеза.


бүкіл экранға

# қадам 13/15

Верхний слой — зеленый лук.


бүкіл экранға

# қадам 14/15

Креветки почистите. Отварите в кисло-соленой воде минуты 3–4. Соорудите из них и лимона узор, который вам подскажет фантазия.


бүкіл экранға

# қадам 15/15

Прошу к столу!


поделиться фото
4.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.