Холодец из курицы
Дайындау
2 сағат
Адамдар саны:
10 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

209
кКал
8%
ақуыздар18 г
майлар14 г
көмірсулар3 г
күнделікті нормадан
4 %
3 %
0 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
1 қаңқа
1 дана.
1 дана.
1 басы
1 дана.
1 тілім
1 дәміне қарай
1 дана.
1 дана.
1 шымшу
2 шымшу
2 дана.
15 г
3 бұтақ

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/6

Помыть курицу, разрезать на две части. Положить в кастрюлю. Все овощи почистить, разрезать пополам (чеснок я не очищаю — кладу так). Добавить соль, перец, лавровый лист. Залить холодной водой.


бүкіл экранға

# қадам 2/6

Накрыть крышкой, поставить вариться. Когда закипит, снять пену. Уменьшить температуру до минимума. Варить 2 часа.


бүкіл экранға

# қадам 3/6

По готовности выключить. Дать немного остыть.


бүкіл экранға

# қадам 4/6

Процедить бульон. Пакет желатина (мне хватает 15 г) растворить по инструкции. Добавить в бульон. Курицу разобрать на кусочки, положить в форму или тарелку.


бүкіл экранға

# қадам 5/6

Залить бульоном. Я делаю в стеклянных порционных формочках. Получается 10 шт.


бүкіл экранға

# қадам 6/6

Получается вот так! Очень яркий насыщенный вкус! Приятного аппетита!


поделиться фото
4.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.