Булочки с сыром и чоризо
Булочки с сыром и чоризо
Булочки с сыром и чоризо
Дайындау
2 сағатжәне 30 минут
Адамдар саны:
20 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

146
kkal
6%
oqsillar5 г
yog'lar4 g
uglevodlar23 g
kunlik qiymatdan
1 %
1 %
2 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Опара
250 ml
140 g
20 g
Основные
300 g
120 g
1 tsp
1 osh qoshiq
135 g
1 osh qoshiq
50 g
50 g
Дополнительно
1 . kompyuterlar
1 osh qoshiq

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11

Для опары понадобится холодный кефир, в него нужно раскрошить дрожжи, добавить манную крупу и тщательно перемешать. Накрыть пленкой и оставить в теплом (не больше 25°C) месте на 1 час.


бүкіл экранға

# қадам 2/11

Мелко нарезать чоризо, сыр манчего натереть на терке.


бүкіл экранға

# қадам 3/11

Молоку дать закипеть и охладиться, влить оливковое масло. В чаше комбайна соединить оба вида муки, сахар и соль.


бүкіл экранға

# қадам 4/11

К муке добавить опару, молочную смесь и колбасу с сыром.


бүкіл экранға

# қадам 5/11

Вымесить мягкое эластичное, чуть липнущее к рукам тесто, которое полностью отстает от стенок чаши комбайна. Чашу накрыть пленкой и поместить в теплое место на расстойку на 1 час.


бүкіл экранға

# қадам 6/11

Подошедшее тесто обмять и выложить на припыленную мукой поверхность.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

Разделить на равные части и сформировать булочки (у меня получилось 20 штук). Выложить на растоянии на противень, покрытый пергаментной бумагой. Накрыть чистым полотенцем и оставить на отдых на 15 минут.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

Разогреть духовку до 220°C. Булочки смазать смесью желтка с молоком или водой и выпекать 10–12 минут.


бүкіл экранға

# қадам 9/11

Тест на сухую палочку подскажет о готовности булочек.


бүкіл экранға

# қадам 10/11

Вот такие булочки в результате у вас получатся.


бүкіл экранға

# қадам 11/11

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(18)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.