Мухаммара (дип из красного перца)
Дайындау
1 hжәне 20 минут
Адамдар саны:
4 адамдар
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

532
кКал
22%
ақуыздар10 г
майлар34 г
көмірсулар52 г
күнделікті нормадан
3 %
7 %
4 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основные
4 . kompyuterlar
100 g
4 osh qoshiq
1 chinnigullar
2 osh qoshiq
2 osh qoshiq
1 shisha
1 osh qoshiq
1 tsp
1 tsp
1 tsp
1 tsp

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/7

Нагрейте духовку до 200°C. Выложите на противень перцы и запекайте их 15–20 минут.


бүкіл экранға

# қадам 2/7

Переворачивайте каждые пять минут до появления черных подпалин.


бүкіл экранға

# қадам 3/7

Затем горячие перцы положите в полиэтиленовый пакет, плотно закройте его, дайте перцам полежать в пакете 15–20 минут — так проще будет их очистить от кожицы.


бүкіл экранға

# қадам 4/7

Затем, пока перцы горячие, очистите их от кожицы, перегородок и семян.


бүкіл экранға

# қадам 5/7

Орехи желательно прокалить на сухой сковороде без масла 2–3 минуты для улучшения вкуса, затем измельчить.


бүкіл экранға

# қадам 6/7

Положить все ингредиенты в комбайн и взбить до однородности.


бүкіл экранға

# қадам 7/7

Выложить на блюдо, полить оливковым маслом и украсить грецкими орехами. Дать постоять в холодильнике минут 30–60, но обязательно доведите соус до комнатной температуры перед подачей на стол. Подавать как самостоятельное блюдо с лепешками, а также в качестве соуса к мясу, птице или рыбе. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.