Тефтели с летним соусом
Тефтели с летним соусом
Тефтели с летним соусом
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

286
kkal
12%
oqsillar16 г
yog'lar21 g
uglevodlar10 g
kunlik qiymatdan
4 %
4 %
1 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
400 g
2 parcha
100 ml
1 chinnigullar
100 g
4 osh qoshiq
1 . kompyuterlar
1 tsp
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
Соус
5 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
60 ml
4 osh qoshiq

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/7

2 ломтика хлеба для тостов залить молоком. Семечки слегка обжарить на сковороде.


бүкіл экранға

# қадам 2/7

Лук и чеснок обжарить в 2 ст. л. масла до мягкости и аромата.


бүкіл экранға

# қадам 3/7

Хлеб отжать и добавить в фарш. Сюда же добавить большую часть семечек (немного оставьте для посыпки), майоран, остывшие лук с чесноком. Все посолить, поперчить и вымесить фарш.


бүкіл экранға

# қадам 4/7

Сформировать тефтельки и выложить их в смазанную маслом форму. Закрыть фольгой и запекать 15 минут в духовке при температуре 200°C. Затем фольгу убрать и подержать в духовке еще 10 минут.


бүкіл экранға

# қадам 5/7

Для соуса помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы, удалить семена и нарезать мякоть кубиками (хотя можно и сочную внутренность оставить, почему бы и нет?).


бүкіл экранға

# қадам 6/7

Лук мелко нашинковать. Пеперони очистить, удалив семена, и мелко порубить. Все перемешать с остатками оливкового масла (2 ст. л.), сухим хересом, посолить, поперчить и приправить кетчупом.


бүкіл экранға

# қадам 7/7

Тефтели подавать, полив соусом и посыпав оставшимися семечками. И как обойтись без запеченной молодой картошечки?


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(5)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.