Рецепт от юлии высоцкой
Корольдік шах-Палау
Дайындау
2 сағат
Адамдар саны:
8 адам
Сипаттама
Шах-Палау Бұл Әзірбайжан корольдік палауы. Бұл палауды дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Рецепттерді біріктіреді ұсақталған нәзік күріш, кептірілген жемістердің көптігі және ең дәмді газмах (қытырлақ). Кептірілген жемістерден басқа, Мен әдетте қуырылған каштанды қосамын, бірақ бұл жолы оларды таппадым. Біз бұл палауды үлкен отбасы үшін мерекелерге дайындаймыз. Бұл өте хош иісті, бай дәмі бар, сонымен қатар мерекелік үстелде әдемі көрінеді.
Бұл тағамды дайындау үшін Kenwood kvc7300s ас үй машинасы өте пайдалы болар еді, ол газмах қамырын оңай илеп, қосымша саптаманың көмегімен оны жұқа етіп жайып жіберер еді. Бұл жағдайда сатып алынған пита нанын пайдаланудың қажеті жоқ, өйткені үй әлдеқайда дәмді және пайдалы.
Пищевая ценность порции
807
кКал
34%
| Белки | 26 г |
| Жиры | 34 г |
| Углеводы | 102 г |
% от дневной нормы
6 %
7 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
| 3 қабат |
| 500 г |
| 600 г |
| 150 г |
| 150 г |
| 100 г |
| 3 ст. л. |
| 3 дана. |
| 2 ш. л. |
| 1 ш. л. |
| 1 дәміне қарай |
| 1 дәміне қарай |
| 300 г |
рецепт бойынша фото есептер7
көбірек3
фотосуреті бар қадамдық рецепт
бүкіл экранға
# қадам 1/15
Палауды дайындау үшін сізге көп мөлшерде май қажет болады. Оны пеште немесе микротолқынды пеште ерітіңіз.
бүкіл экранға
# қадам 2/15
Барлық қажетті өнімдерді дайындаңыз. Шах-палауды дайындау үшін бұзау Бра алудың қажеті жоқ, сиыр еті, қой еті, тауық еті қолайлы.
бүкіл экранға
# қадам 3/15
Күрішті ұсақтау үшін оны 0,5 шай қасық қосып, жартылай дайын болғанға дейін қайнату керек.куркума. Пісіру уақыты қаптамада көрінеді. Толық дайын болғанға дейін менің күрішімді 14 минут пісіру керек, мен оны қайнағаннан кейін 7 минут қайнаттым. Содан кейін күрішті жақсылап шайып, суытыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 4/15
Табаға 6 ас қасық құйыңыз.л еріген сары май. Ет пен пиязды қатты отта 6–8 минут қайнатыңыз. Палауда шырынды болу үшін етті шамадан тыс пісірмеу маңызды.
бүкіл экранға
# қадам 6/15
Жуылған кептірілген жемістерді қосыңыз. Егер қара өрік пен кептірілген өрік үлкен болса, оларды 2 бөлікке кесіңіз. Біз тағы бір ас қасық май құйып, етті кептірілген жемістермен 2–3 минут қуырамыз.
бүкіл экранға
# қадам 7/15
Жіңішке питаны ені 6 см жолақтарға кесіңіз. қазанды немесе қалың қабырғалы пісіруге арналған ыдысты сары маймен жақсылап майлаңыз. Пита жолақтарын шеттері салбырап тұратындай етіп қабаттастырыңыз. Питаны сары маймен майлаңыз.
бүкіл экранға
# қадам 8/15
Күріштің жартысын питаға жайыңыз. Күрішті жақтары бар тостаған болатындай етіп аздап алыңыз. Пісіру кезінде ет пен кептірілген жемістер питаға тиіп кетпеуі керек.
бүкіл экранға
# қадам 9/15
Күріш ыдысына барлық етті кептірілген жемістермен және бөлінген шырынмен салыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 10/15
Күріштің екінші жартысын жайыңыз. Үстіңгі жағын майлау үшін 2 ас қасық еріген сары май қалдырыңыз. Қалған майды күрішке біркелкі таратыңыз.
бүкіл экранға
# қадам 11/15
Біз күрішті питаның ілулі жолақтарымен жабамыз. Артық кесу. Питаны екі ас қасық маймен майлаңыз.
бүкіл экранға
# қадам 12/15
Пита нанын қақпақтың астында 60 минут пісіріңіз, 180 ° C. содан кейін қақпақты алып тастап, тағы 30 минут пісіріңіз.
бүкіл экранға
# қадам 13/15
Қызмет көрсету үшін палауды табаққа Мұқият аударыңыз. Біз дәмді газмаларды кесіп, палауды ұнатамыз.
Похожие рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
барлығын көрсету
күннің рецепті үшін дауыстар(16)
Реклама
Реклама
