Тажин с уткой и овощами
Дайындау
2 сағат
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

975
kkal
41%
oqsillar41 г
yog'lar70 g
uglevodlar52 g
kunlik qiymatdan
10 %
14 %
4 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
1 . kompyuterlar
6 . kompyuterlar
5 . kompyuterlar
2 . kompyuterlar
3 . kompyuterlar
300 g
1 . kompyuterlar
1 . chimchilash
1 yulduzcha
1 tsp
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11

Разделайте утку на порционные кусочки. Я отделила ножки, крылья, грудку и хвостик. Хребет оставила для бульона. На раскаленной сковороде обжарьте кусочки утки и выложите в тажин. Посолите и поперчите.


бүкіл экранға

# қадам 2/11

Картофель, лук и морковь почистите.


бүкіл экранға

# қадам 3/11

Картофель нарежьте и обжарьте на той же сковороде, где жарилась утка. Посолите. Выложите в тажин к утке.


бүкіл экранға

# қадам 4/11

Красный лук нарежьте на четвертинки и так же обжарьте, выложите в тажин.


бүкіл экранға

# қадам 5/11

Морковь нарежьте тонкими полосками.


бүкіл экранға

# қадам 6/11

Выложите морковь на сковороду, приправьте перцем, корицей и бадьяном, добавьте коричневый сахар и сок половины апельсина, обжарьте морковь и выложите в тажин.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

Фарш посолите, поперчите и слегка отбейте.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

Айву разрежьте пополам, удалите сердцевину и начините фаршем.


бүкіл экранға

# қадам 9/11

Фаршированную айву выложите сверху овощей, добавьте в тажин стакан воды.


бүкіл экранға

# қадам 10/11

Накройте тажин крышкой и тушите на среднем огне (или углях) 1 час 20 минут.


бүкіл экранға

# қадам 11/11

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.