Запеченная грудинка для бутербродов
Дайындық
1 аптажәне 3 күн
Дайындау
4 сағатжәне 30 минут
Адамдар саны:
15 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

796
кКал
33%
ақуыздар16 г
майлар82 г
көмірсулар3 г
күнделікті нормадан
4 %
16 %
0 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Мясо
2 kg
Маринад
2 osh qoshiq
2 osh qoshiq
1 osh qoshiq
1 tatib ko'rish uchun
1 tsp
1 tsp
1 tatib ko'rish uchun
20 . kompyuterlar

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/7

Грудинку промойте и почистите шкурку по необходимости.


бүкіл экранға

# қадам 2/7

Из специй сделайте маринад (добавьте любимые свои специи). Я добавила в маринад пасту кунжута, она дает ореховый вкус.


бүкіл экранға

# қадам 3/7

Замаринуйте грудинку в маринаде и уберите в холодильник на сутки или на ночь.


бүкіл экранға

# қадам 4/7

У меня грудинка мариновалась сутки. Я ее надрезала и выложила на нее вяленые томаты в масле.


бүкіл экранға

# қадам 5/7

Накрыла сверху томаты другой половинкой грудинки.


бүкіл экранға

# қадам 6/7

Завернула в три слоя фольги. Поставила запекаться в духовку на 4,5 часа. Три часа запекала при температуре 150°C, потом убавила температуру до 120°C и запекала еще 1,5 часа. После запекания надо полностью охладить мясо и убрать в холодильник минимум на 8–10 часов.


бүкіл экранға

# қадам 7/7

После охлаждения нарезать грудинку и кушать. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(8)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.