Мятная панна котта с манговым кремом
Мятная панна котта с манговым кремом
Мятная панна котта с манговым кремом
Дайындық
5 сағат
Дайындау
20 минут
Адамдар саны:
3 адамдар
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

456
kkal
19%
oqsillar5 г
yog'lar34 g
uglevodlar29 g
kunlik qiymatdan
1 %
7 %
2 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основные
200 ml
100 ml
15 g
30 g
4 g
Крем из манго
175 g
4 g
20 g
4 g
40 g
Для украшения
3 barglar

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/14

Готовим панна котту. Листы желатина залить холодной водой. Оставить набухать на 5 минут.


бүкіл экранға

# қадам 2/14

Соединить в сотейнике молоко, жирные сливки и сахар. Мяту хорошо промыть, оборвать листики и добавить к сливкам.


бүкіл экранға

# қадам 3/14

Помешивая, довести смесь до кипения.


бүкіл экранға

# қадам 4/14

Процедить сливки в стакан для взбивания, можно оставить пару листочков мяты.


бүкіл экранға

# қадам 5/14

Желатин отжать от воды, добавить в горячие сливки и пробить блендером.


бүкіл экранға

# қадам 6/14

Дать смеси остыть до комнатной температуры, разлить по формочкам или креманкам. Убрать в холодильник на 2 часа. Панна котта должна схватиться.


бүкіл экранға

# қадам 7/14

Готовим крем из манго. Желатин залить холодной водой и оставить на 5 минут. Манго очистить и измельчить в пюре. Поместить в маленькую кастрюльку. Дать закипеть.


бүкіл экранға

# қадам 8/14

Соединить крахмал и сахар.


бүкіл экранға

# қадам 9/14

Постепенно добавить сахарную смесь в пюре. Помешивая, варить 2 минуты.


бүкіл экранға

# қадам 10/14

Переложить пюре в стакан, добавить отжатый от воды желатин и пробить блендером.


бүкіл экранға

# қадам 11/14

Добавить масло и пробить еще раз. Оставить на столе, чтобы смесь стала комнатной температуры.


бүкіл экранға

# қадам 12/14

Выложить манговое пюре сверху на панна котту и убрать в холодильник еще на 2–3 часа.


бүкіл экранға

# қадам 13/14

Украсить листиками мяты.


бүкіл экранға

# қадам 14/14

Нежнейшее лакомство для летнего вечера!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(4)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.