Запеченные свиные ребрышки с черемшой, солеными огурцами и сальсой верде
Дайындау
2 сағатжәне 30 минут
Адамдар саны:
3 адамдар
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

984
кКал
41%
ақуыздар38 г
майлар89 г
көмірсулар8 г
күнделікті нормадан
10 %
17 %
1 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основные
700 g
2 . kompyuterlar
100 g
2 . kompyuterlar
Для маринада
2 osh qoshiq
1 chinnigullar
0 tsp
1 . chimchilash
1 . chimchilash
1 . chimchilash
1 . chimchilash
Для сальсы верде
1 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
30 g
1 chinnigullar
0 guruh
0 guruh
1 novda
2 osh qoshiq
0 tsp

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8



бүкіл экранға

# қадам 2/8

Весь чеснок почистить.


бүкіл экранға

# қадам 3/8

Приготовить маринад: 1 зубчик чеснока, кориандр, розмарин и сушеные помидоры выложить в ступку, добавить по щепотке черного перца и соли, все растереть, затем влить 2 ст. ложки оливкового масла и перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 4/8

Ребра вымыть, просушить, выложить на противень и смазать маринадом.


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Накрыть противень фольгой и отправить в разогретую духовку на 2 часа, время от времени приоткрывать фольгу и поливать ребра выделившимся соком. Когда мясо будет практически готово, снять фольгу, снова полить ребра выделившимся соком и запекать до появления золотистой корочки.


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Натереть 1 ч. ложку цедры лимона, выжать из него 1 ст. ложку сока.


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Приготовить сальсу верде: оставшийся чеснок, петрушку, базилик, мяту, сок и цедру лимона поместить в чашу блендера, добавить каперсы и острый перец, все посолить и измельчить, затем влить оливковое масло и еще раз измельчить.


бүкіл экранға

# қадам 8/8

Подавать ребрышки с черемшой, солеными огурцами и перцем халапеньо, соус подать отдельно или полить им ребрышки.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.