Сибас с картофелем
Дайындық
30 минут
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
2 адамдар
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

1232
кКал
52%
ақуыздар74 г
майлар91 г
көмірсулар29 г
күнделікті нормадан
19 %
18 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Жареный сибас
1 дана.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
2 тілім
3 ст. л.
20 г
1 қалампыр
Жареный картофель
300 г
1 дәміне қарай
100 г

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/7

Рыбу промыть, очистить от чешуи и внутренностей. Обрезать плавники. Сделать надрезы с обеих боков. Хорошенько натереть смесью соли и перца. В разрезы вставить нарезанный пластинами чеснок.


бүкіл экранға

# қадам 2/7

Внутри рыбы спрятать дольки лимона и закрепить брюшко с помощью зубочистки, чтобы лимон при жарке не выпадал и отдавал рыбе необходимые вкусовые качества.


бүкіл экранға

# қадам 3/7

Разогреть оливковое масло на сковороде, растопить в нем сливочное и обжаривать рыбу под крышкой около 5 минут с каждой стороны.


бүкіл экранға

# қадам 4/7

Очистить картофель и нарезать соломкой. Для того чтобы блюдо было хрустящим, необходимо промыть и замочить картофель на полчаса в ледяной воде.


бүкіл экранға

# қадам 5/7

Слить воду и хорошенько просушить картофель кухонными салфетками. В это время разогреть масло на сковороде.


бүкіл экранға

# қадам 6/7

Обжарить картофель до зарумянивания. Посолить в конце. Я слегка подсаливаю уже на тарелке, перед подачей на стол.


бүкіл экранға

# қадам 7/7

Красиво выложить, украсить зеленью и свежими овощами. Все готово!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.