Ет пен жұмыртқа қосылған қалақай сорпасы

Суп из крапивы с мясом и яйцом
Дайындау
1 hжәне 20 минут
Адамдар саны:
10 адам
 

Сипаттама

Жеңіл жазғы түскі астың тамаша нұсқасы 👍

Пищевая ценность порции

357
кКал
15%
Белки20 г
Жиры18 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
800 г
300 г
2 дана.
2 дана.
1 дана.
100 г
50 г
3 дана.
1 шоқ
1 дәміне қарай
1 шымшу
2 дана.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/6

Сварить бульон (мясо нарезать средними кусочками, морковь, луковицу и сельдерей положить целиком). Варить до мягкости мяса. До закипания не забывать убирать пену.
Сорпаны қайнатыңыз(етті орташа кесектерге кесіңіз, сәбіз, пияз және балдыркөк толығымен салыңыз). Ет жұмсақ болғанша пісіріңіз. Қайнағанға дейін көбікті алып тастауды ұмытпаңыз.


бүкіл экранға

# қадам 2/6

Сорпа пісіп жатқанда, қуырыңыз. Мұны істеу үшін шошқа майын кішкене бөліктерге бөліп, табада баяу отта қыздырыңыз. Пиязды сәбізбен алтынға дейін лақтырып, қуырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 3/6

Картопты бойлық жолақтарға кесіп, пісіргеннен кейін 40 минуттан кейін сорпаға жіберіңіз. Араластырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 4/6

20 минуттан кейін қуыруды сорпаға жіберіңіз. Араластырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 5/6

Жас қалақайдың аяқтарын жұлып, шайып, ұсақтап тураңыз. Сорпаға жіберіңіз. Араластырыңыз. Қайнағанға дейін пісіріңіз.


бүкіл экранға

# қадам 6/6

Яйца немного взбить вилкой и отправить в суп вместе с крапивой а момент его закипания. Перемешать, добавить соль, перец, лаврушку и петрушку. Сразу выключить огонь и дать настояться. Подавать со сметаной.
Жұмыртқаны шанышқымен аздап ұрып, қалақаймен бірге сорпаға жіберіңіз және оны қайнату сәті. Араластырыңыз, тұз, бұрыш, лаврушка және ақжелкен қосыңыз. Отты дереу өшіріп, тік тұрыңыз. Қаймақпен бірге қызмет етіңіз.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.