Баклажаны с фаршем
Баклажаны с фаршем
Баклажаны с фаршем
Дайындау
1 hжәне 35 минут
Адамдар саны:
2 адамдар
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

706
kkal
30%
oqsillar41 г
yog'lar53 g
uglevodlar16 g
kunlik qiymatdan
10 %
10 %
1 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
1 дана.
400 г
1 дана.
1 қалампыр
1 дәміне қарай
40 г
1 ст. л.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/13

Подготовьте все необходимые продукты. Для этого блюда понадобится «пузатенький» баклажан, длинные и тонкие овощи не подойдут. Фарш — любой мясной. Можно смешать несколько видов мяса или мяса птицы.


бүкіл экранға

# қадам 2/13

Баклажан помойте, обсушите, надрежьте ножом вдоль, не разрезая до конца. Отправьте в разогретую до 190°C духовку на 30–40 минут. Баклажан должен стать мягким.


бүкіл экранға

# қадам 3/13

Пока запекается баклажан, займемся приготовлением начинки. К фаршу добавьте сметану (ее, кстати, можно заменить кефиром).


бүкіл экранға

# қадам 4/13

Посолите, поперчите.


бүкіл экранға

# қадам 5/13

Добавьте яйцо.


бүкіл экранға

# қадам 6/13

Можно добавить чеснок (свежий или сушеный).


бүкіл экранға

# қадам 7/13

Лук мелко нарежьте и также добавьте к фаршу.


бүкіл экранға

# қадам 8/13

Теперь сыр. Натрите его на терке и добавьте в фарш. Все тщательно перемешайте.


бүкіл экранға

# қадам 9/13

Вот готов наш запеченный баклажан.


бүкіл экранға

# қадам 10/13

Баклажан разрежьте пополам и выскребите ложкой мякоть. Добавьте ее также в фарш. Перемешайте.


бүкіл экранға

# қадам 11/13

Половинки баклажана начините фаршем и верните в духовку. Запекайте при 180°C около 40 минут.


бүкіл экранға

# қадам 12/13

Очень вкусно, сочно и ароматно.


бүкіл экранға

# қадам 13/13

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.