Маринадталған жасыл қызанақ

Маринованные зеленые помидоры
Дайындау
15 минут
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

Өте дәмді қызанақ, керемет маусымдық тағамдар.

Пищевая ценность порции

68
кКал
2%
Белки3 г
Жиры0 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
2 кг
1 дана.
1 дана.
1 басы
1 шоқ
1 л
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/5

Подготавливаю продукты. В маринованные помидоры по желанию можно добавить сельдерей, укроп и другую зелень. Степень остроты регулируйте по вкусу.
Мен өнімдерді дайындаймын. Маринадталған қызанаққа, қаласаңыз, балдыркөк, аскөк және басқа да шөптерді қосуға болады. Дәмділік дәрежесін дәміне қарай реттеңіз.


бүкіл экранға

# қадам 2/5

Помидоры мою, нарезаю на четвертинки. Чеснок — пластинками, болгарский перец — соломкой. Зелень измельчаю, острый перец нарезаю колечками.
Мен қызанақты төртке бөлдім. Сарымсақ — жазбалар, болгар бұрышы — сабан. Мен жасылдарды ұсақтаймын, ащы бұрышты сақиналарға кесемін.


бүкіл экранға

# қадам 3/5

Подготовленные дольки помидора складываю в эмалированную посуду. Можно использовать стеклянные банки.
Мен дайындалған қызанақ кесектерін эмальданған ыдысқа саламын. Шыны банкаларды қолдануға болады.


бүкіл экранға

# қадам 4/5

Добавляю к помидорам болгарский перец, острый перец, измельченную зелень и чеснок.
Мен қызанаққа болгар бұрышын, ащы бұрышты, туралған көк пен сарымсақты қосамын.


бүкіл экранға

# қадам 5/5

Для рассола довожу до кипения воду, растворяю в ней соль и сахар. Вливаю уксус. Горячим маринадом заливаю помидоры, чтобы были полностью им покрыты. Остужаю. Оставляю мариноваться на 5–7 дней в прохладном месте.
Тұзды ерітінді үшін мен суды қайнатамын, ондағы тұз бен қантты ерітемін. Сірке суын құйыңыз. Мен қызанақты толығымен жабу үшін ыстық маринадпен толтырамын. Мен салқындаймын. Мен маринадтауға 5&ndash қалдырамын;салқын жерде 7 күн.


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.