Котлетки из кабачка с яйцом пашот
Дайындау
40 минут
Адамдар саны:
4 адамдар
 

oziqlanish faktlari qismlar

257
kkal
10%
oqsillar19 г
yog'lar8 g
uglevodlar17 g
kunlik qiymatdan
5 %
2 %
1 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основные
350 g
1 . kompyuterlar
3 osh qoshiq
2 chinnigullar
2 osh qoshiq
1 tatib ko'rish uchun
Яйцо пашот
4 . kompyuterlar
1 tatib ko'rish uchun
Начинка
150 g
1 bir hovuch
1 tatib ko'rish uchun

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Кабачок очищаем от кожуры и семян. Натираем на крупной терке и отжимаем через сито сок.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

Кабачковый сок нам не понадобится, убираем.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

К отжатому кабачку добавляем яйцо, измельченный чеснок, нарезанный укроп и перемешиваем.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородной и достаточно густой массы.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

Можно руками сформировать котлетки.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Сковородку разогреваем, по желанию смазываем маслом. Выкладываем кабачковые котлетки.


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Варим яйцо пашот. В сотейнике воду доводим до кипения, уменьшаем огонь. Венчиком создаем воронку и быстро, но осторожно выливаем в воду яйцо. Варим примерно 2 минуты.


бүкіл экранға

# қадам 9/9

На готовую кабачковую котлету сверху выкладываем яйцо пашот. Подаем с соленой рыбой, руколой и сыром. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.