Буженина
Дайындық
1 күні
Дайындау
3 сағат
Адамдар саны:
10 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

298
кКал
12%
ақуыздар16 г
майлар25 г
көмірсулар2 г
күнделікті нормадан
4 %
5 %
0 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
1 кг
3 қалампыр
1 ш. л.
1 ш. л.
1 ш. л.
1 ш. л.
1 бұтақ
1 ш. л.
2 ст. л.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

В мясе делаем надрезы ножом и вкладываем чеснок.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

Смешиваем специи и хорошо натираем ими мясо со всех сторон.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Так же смазываем растительным маслом и по желанию добавляем травы.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1–2 суток.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

Достаем мясо и даем ему прогреться при комнатной температуре 2–3 часа. Заворачиваем в бумагу для выпекания.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

А затем — в несколько слоев фольги. Так сок не вытечет и мясо получится сочным. Ставим в духовку при 180°C на 30 минут и затем при 160°C еще на 1 час.


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Убираем верхний слой фольги и бумагу для выпекания и ставим в духовку при 160°C еще на 30 минут, чтобы появилась корочка.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Подаем сразу в горячем виде.


бүкіл экранға

# қадам 9/9

Или полностью охлаждаем перед подачей. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(5)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.