Картофель с грибами и зеленым маслом
Картофель с грибами и зеленым маслом
Картофель с грибами и зеленым маслом
Дайындау
40 минут
Адамдар саны:
3 адамдар
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

389
кКал
16%
ақуыздар8 г
майлар18 г
көмірсулар50 г
күнделікті нормадан
2 %
4 %
4 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
6 дана.
300 г
1 дана.
2 қалампыр
12 дана.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
Для зеленого масла
50 мл
1 қалампыр
0 шоқ
1 дәміне қарай

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/7

Для этого блюда картофель необходимо отварить до готовности. При жарке он теряет влагу, а при варке впитывает в себя все ароматы добавленных в воду специй и трав. Будем варить картофель с лавровым листом, черным перцем горошком. Добавьте в емкость жесткие стебли петрушки и укропа, а более мягкие части зелени оставьте для приготовления ароматного масла.


бүкіл экранға

# қадам 2/7

На разогретую сковороду выложите репчатый лук, нарезанный полукольцами, шампиньоны и зубчики чеснока.


бүкіл экранға

# қадам 3/7

Обжарьте на среднем огне до мягкости лука и полного испарения влаги из грибов.


бүкіл экранға

# қадам 4/7

Ароматный картофель готов.


бүкіл экранға

# қадам 5/7

Переложите горячий картофель в сковороду к грибам. Аккуратно разомните его. Все перемешайте, посолите по вкусу.


бүкіл экранға

# қадам 6/7

Туда же отправляются нарезанные на половинки или четвертинки помидоры черри. Сверху полейте ароматным зеленым маслом по вкусу. Для его приготовления пропустите зубчик чеснока через пресс, в миске перетрите чеснок с щепоткой соли и мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа и кинзы. Затем добавьте растительное (можно нерафинированное) масло и тщательно перемешайте.


бүкіл экранға

# қадам 7/7

Ароматный картофель с грибами готов. Подавайте на стол незамедлительно, с пылу с жару!


поделиться фото
3.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(4)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.