Пирог "сНежная вишня"
Shoomka
Shoomka
0
3
10
Адамдар саны:
4 адамдар
 

Сипаттама

суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ
ингредиенттер
Мука 300 гр.
Масло сливочное 150 гр.
Сахар (у меня был коричневый) 2 ст.ложки
Яйцо 1 шт.
Сметана 100 гр.
Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
Соль щепотка
Вишня с сахаром в собственном соку без косточек (домашяя заготовка) 1/2 800-граммовой баночки
Крахмал 2 ст.ложки
Сухие сливки для взбивания 1 пакетик
Молоко 100 гр.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Муку просеиваем вместе с разрыхлителем. Добавляем нарезанное маленькими кубиками сливочное масло и перетираем всё руками в мелкую крошку.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

В маленькую кастрюльку выкладываем вишню, добавляем крахмал и помешивая нагреваем, пока слегка не загустеет


бүкіл экранға

# қадам 3/9

И вливаем в масляно-мучную смесь и замешиваем тесто


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Остужаем начинку. Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму выстилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом и выкладываем тесто, руками формируя бортик


бүкіл экранға

# қадам 5/9

Кладём начинку и отправляем в прогретую духовку на минут 30-40 при температуре 180 градусов. Вынимаем пирог из духовки, слегка остужаем прямо в форме


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Яйцо взбиваем со щепоткой соли, затем добавляем сахар, затем сметану. Взбиваем всё до растворения сахара


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Скатываем тесто в шар, накрываем пленкой и отправляем охладиться на полчасика


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Взбитые сливки выкладываем ложкой на остывший пирог и быстренько приглашаем домашних и любимых на чай с пирогом. Быстренько, потому что эти сливки тают =) Приятного аппетита!


бүкіл экранға

# қадам 9/9

Аккуратненько выкладываем пирог на тарелку. Сухие сливки для взбивания (у меня были из "Магнита") смешиваем с холодным молоком и взбиваем в пену (согласно инструкции на пакетике)


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.