ингредиенттер
Лягушачьи лапки - 500 гр;
Соль и перец по вкусу;
2-3 столовых ложки кукурузной муки или панировочных сухарей;
Сок 1 лимона;
Несколько веточек чабреца (тимьяна);
50-100 мл белого сухого вина
(если хочется со специфическим вкусом можно добавить 1-2 зубчика чеснока)
Зелень - укроп, петрушка, молодой зеленый лук (перо)